確か、８本焼いた。
で、一本、作り立ての手作りイチゴジャムで試食した。
今朝、３本になって教室に置いてあった。
そう言えば、昨夜
が「あのパン、お母さんが作ったの？ああいうパンをつくりゃ～え～ンだわ～」とか
生意気なことをいってた。
口がぽかんと開いてしまった ことを思い出した。
夜に４本食べやがったな…
ドックパンはね～。
ドックパンはね～。
何かを挟んで食べようと思って焼いたのよ。
しかも、長すぎて細くなりすぎたし、型の意味がなかったし、
二次発酵が早すぎて底割れしてるし～。
このパンは自家製酵母じゃなくってインスタントイーストがよいかも～。
けど、最近は自家製酵母のパンしか焼いてないから、
時間早すぎてついていけないかも～。
冷凍イーストなんかいいかも～。とか…
そう言えば家の桃シャンがいい感じで咲いていて。
昨夜たまたま夜ごみ処理に出たら
なんと夜桜ならぬライトアップされた夜桃が見れるではないか。。。
桃も、桜も私にとっては大して変わらん。
ならばわざわざ花見に出かけなくとも家で桃を見ればよいのだ。
と、ちょっと感動した。
今年はどんだけ実を付けてくれるのやら…
そして、レモン一号も今年は何個実を付けてくれるのやら…
春から夏にかけては、花と実、両方楽しめるのでありまする～。
