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冷麺など

2015-07-16 | その他

ラタトィユ冷麺作って食べました。

この日のおやつはアイスコーヒーと黒ゴマ豆乳ゼリ~

 

庭で採れたブルーベリー&ブラックべり~でヨーグルトも。

Happyちゃん、2週間に一回はシャンプーの刑です。ぷっ

この牙がまだぬけません。

こんな格好で寝ます。

丸見えなんですけどね~。

こないだ収穫できた小玉スイカ。

熟れ時がま~ま~分っている感じです。

美味しかったです。

個包装の梅を頂きました。

 

梅好きです。

色々~でした。

 

台風被害がおこらないところへそれてくれるといいのですが。。。

 

 


とんかつ

2015-07-14 | 食べ歩き

いつかの晩御飯。

キャベツ山盛り二杯おかわり。

今年のブラックベリーは粒が大きいです。

 

毎年薮蚊との戦いで収穫していますけどね。

毎年もう少し涼しいうちに雑草を抜いておけば良かったと思うのです。

こんなに暑くちゃ外に出る気も起こりませんね。

収穫以外のことは目を瞑りましょう。

今日も暑くなるとか。。。

すでに暑いです。

冷菓何ぞ作って、おとなしく過ごしましょう。

Luckyの小屋作り。

半日でほぼ完成。

後は現地に行って、組み立てるだけ。

 


IKEA

2015-07-13 | その他

IKEAに行ってました。

例のごとく道順で小喧嘩しながら、

 

IKEA内では中喧嘩しながら

 

仲良く??行ってきました。

 

途中、スピード出していいところを

私が運転したので60km~70km走行

いつもより30分遅く到着。

 

トロイ軽トラの後ろをずっと走っていました。

 

ほんまに運転が得意ですねん。。。

 

私のスマホのナビの言うこときかずに

信号の多い道を選びおって。

 

 

オーブンレンジ台、リビングボード、

洗面所の収納、のくつろげる椅子を

買うのがメインでした。

ハンドソープを入れるんだそうです。

これ、199円だったと思う?

お菓子の計量用に使います。

欲しかったのは真ん中のコップのようなもの。

これ1個売りしていなかったんです。セットで2226円くらいかかってしまった。

これも意外に高く1500円くらいしていました。

 

これ、イランって言うのに買うんですよね。599円?

 

キャンドル100個絶対使わんし。

 

これ鉢カバー。安売りで49円。3個ずつ買いました。

 

これクリップライト。500円くらい。

 

これ結構優れもの。299円。

まずは時計。

アラーム。

タイマー。

温度計。上に向けると変わります。

これ欲しかったんですね。

1999円。香辛料とかを すりつぶすんですよ。

海外の料理番組によく出てきますよね。

でも何回使うかは不明ですけど。

隣のボウルは、強化ガラスで出来たもので、

一枚89円。

大きなお皿も89円で、

二枚ずつ買おうとしたら、この人が、

一枚89円なんでしょう?

10枚買ったら?って、うるさいので

 

10枚ずつ使いました。

おそらく今度のHPで使う気でしょうけど、

それ以外は使わんよな。。。

 

小物はざ~~~~っとこんなものです。

大物は、あっちにおいて帰りました。

モーニングメニュー、255円、コーヒーは飲み放題。

こちらは450円だったかな?

スモークサーモン美味しかった~。

こちらもコーヒーは飲み放題。

あ~、IKEAに近い所に住みたいと思いましたね~。

 

朝7時過ぎに出て帰宅したのは21時過ぎ。

Happyちゃん、一番長いお留守番でしたが、

とっても良い子にしてました。

 

 

 

 


邑久のキノシタショウテン

2015-07-11 | 食べ歩き

のぶさんはクロックムッシュ。

 

私はいつものトースト。

電動ミルについてマスターに色々聞く。

 

マスター、予想していたよりかなり若い??

 

邑久まで行ったら牛窓へ。

 

曇天ですね。

 

この後すっかり晴れ渡りましたけど。

 

サンスベリアと、オーブン運びました。

パンと、シフォンケーキくらいは焼けるように。。。

型と粉ふるいと。。。

 

あ!スケール持っていかなきゃ。

 

のぶさんのテンションが上がる。

帰りに

スイカ200円、うり、100円。

ま~ま~美味しかった。

雨が多かったからね。

 

今朝は畑に行って自家製の小玉スイカ1個と

坊ちゃんかぼちゃ1個ととジャガイモ少し収穫。

 

まだ土が湿っていたのでしばらくジャガイモは食べれないね。。。

 

さん、広島出張にて

新平家物語を指定して買ってきてもらう。

なんか昔と味変わったような?

変わっていなければ私の口が変わったのね。

 


藤田の ののさまあん

2015-07-10 | 食べ歩き

藤田の ののさまあんへ行ってきました。

 

近くです。

 

 

ママさんは、とっても喋り易くって

いい方でしたよ~。

 

近くにあるとはしってたんですけど、

詳細が分らなかったんですね。

 

また行こうと思います。

 

 

 

 


ドライフィグ&ペカンナッツの炭パン(ホシノ天然酵母)

2015-07-09 | 天然酵母パン

炭を5gいれたらこんなことに。

 

ペカンナッツと、ドライフィグを入れた。

色はすごいけど、炭の味は全くしない。

 

フィグとペカンナッツの普通のパンと同じような味。

バター入れるのすっかり忘れてた。

そもそも、ワンローフじゃなくて

丸パンハードパン作るつもりだったから。

 

これ、少し入れてもすごい色になりますね。

石釜ドームの焼き加減を見たかったのに、全く

焼き色分りません。


三代目石釜ドーム

2015-07-08 | その他

三代目オーブン

石釜ドームが来ました。

勿論これもまだまだ使いますよ。

取り説を見たら、あんまり差がないんですよね。

でもま~焼いてみたら分ります。

大きさもほぼ一緒でしたし。

使い方もよく似ているので助かります。

ローソンでカフェラテ買ったついでにこんなものを。

美味しかったな。

 

 

最近はこれにはまっています。

季節的にもいいかな。

赤ちゃんがいらっしゃるおうちに特に良いかと。。。

さんの会社の取引先の方から頂いたようです。

炭です。

整腸作用があるそうな。。。

私はパンに入れようかと企み中ですけどね。


青江のありぞのさんでランチ

2015-07-07 | 食べ歩き

またまた行ってきました。

その日は、菜園で採れたズッキーニ&バジルをお持ちしたら、

 

ブラッドオレンジジュースをいただきました。

Mで撮るとやっぱりスマホより断然美味しく撮れますね。

あぁ、おいしかった。。。

 

この美味しい料理が。。。

まだ分らないそうですが

 

今のうちにちょいちょい食べにいった方がよさそうですよ。

 

 

 


紫蘇ジュースとピクルス

2015-07-06 | レシピ

 

熱湯1.5Lに一束くくりの赤紫蘇を入れて4分煮る。

取り出して自家製レモン1個果汁を入れる。

クエン酸の代わりね。

きび砂糖を150g入れて溶かす。

ちょっと薄めでまろやか~な紫蘇ジュースができました。

 

クエン酸を入れると、つんとした感じになるけどレモンはいいね。

 

 

ピクルス。ピクルスの素で入れるだけ。

この瓶底が広くなっている。


有薗シェフによるホームパーティーのご案内!!

2015-07-05 | その他

8月16または23日お昼前より

(日時まだ確定しておりません)

有薗シェフによるイタリアンホームパーティーを牛窓にて予定しています。

この景色を見ながら、気さくな有薗シェフの作るイタリアンを食べながら

楽しい時間を一緒に過ごしませんか??

 

有薗シェフのご好意で日曜 お店をお休みしてまで

お祝いにと牛窓で美味しいお料理を作りにきてくださいます。

 

駐車場の関係から先着順とさせていただきます。

今までLuckyをご利用いただいている方で

今もなお私と親しくしている方

個人的に親しくさせていただいている方

乗りあわせを承諾してくださる方

 

(初めましての方は申し訳ありませんがホームパーティーとなりますので。。。)

 

パーティーといっても気さくな、アットホームな雰囲気ですので、

いつもの格好でお越しください。

 

会費制となります。

詳細はメールにてお問い合わせくださいませ~。


母ごんと睡蓮へ行く

2015-07-03 | 食べ歩き

たまには母ごんとランチ。

 

母ごんは生ねたがだめなのでこれ。

 

生ねたがだめというよりは いかと巻き寿司しか食べないのです。

そういって予約したんですけどね~。

気をきかしてくれたのですが~。

食べないんですよ、ほんとに、好き嫌い多すぎて。

母ごんとはまわる寿司がいいかな。。。

 

今年も届きました。

黒毛和牛のすき焼き肉。

ありがたく頂きまっす。


のうぜんかずら

2015-07-02 | 菜園&果樹園

ノウゼンカズラが満開状態です。

フェンネル、種が取れそうです。

セージ。

 

ねぎ

 

ペパーミントブラック

 

エキネセア

ユーカリ

コスモス?

アジサイ

これもアジサイ

収穫物~。

 

庭を何とかしなくちゃ。

でも蚊が出る~。

と言うことで自分用の虫除けスプレー作ってみる。

でもね~、これ多分Happyがなめるんですよね。

それで以前もLuckyがなめるから

スプレーかけるのやめたんですよね。。。

 

 

これがまわっているだけで

自然の風のようで涼しいです。(今のところは)

 

この日は雨ですね。

先日のメレンゲモンブランの中

 

冷凍していますが、うん!美味しい。甘い!