すごいことになってきてるので、カット～。
お～、花がさいとるやないか～。
しかもきれいかも～。
何花か知らんけども。
葉の裏にびっしり咲いとる。
曇りです。
自分の席でっか？？
シンク下の整理にニトリで買ってきた収納棚を取り付ける。
お～ いい感じにおさまっとる。
ちなみに
鍋やフライパンは私が買ったものではない。
夜。
このキャンドルケースをドンだけ探したか。
なんと、窓のところにあった。
カーテンしてて気づかなかった。
灯台の灯りといい感じ。
ミルククリームサンドパンのレッスンでした。
本日はニトスキを使用して。
天然酵母パンとキャロットラペ。自家製レモンで。
こうして食べると、野菜がおいし～い。
デザートはこちら。
いい笑顔ですね～。
今月レッスン受講者には生クリームプレゼントです。
さて、最近のコンサバを撮影してみました。
早朝なのでちょっと暗いかな。
Happyちゃんは、９月に入ってうちにやってきて一年が経ちました。
とってもいい子に(人間にとって)なりました。
始めの1～2ヶ月はトイレの躾でしんどかったですけど、
その後は、一人でも悪させずにお留守番できるようになりました。
レモン。
温州みかん
やっとお花の方まで手が。。。
レモングラスは昨日収穫。
なすとにら。
大きくなりすぎた明日葉。
白菜。
涼しくなって、少しずつ庭の草取りしています。
大根の種もまかなきゃ。。。
全部で3kgちかくできた自家製ラズベリーの
2.4kg分をラズベリージャムに。
ジャムと言うよりはペクチン使用しないからソースかな。
自家製なので勿論無農薬。素敵
しかも自家製レモン使用。
自家製ラズベリーでコンフィができるなんて
また一つ夢が叶ったよね。
(って言うか去年も作ったけど)
少しずつ収穫しては冷凍しておきました。
ウォックに一杯です。
オーガニックのきび砂糖４００gと白砂糖３５０gとあわせて750gくらい。
適当な時間煮るだけ。
この瓶可愛いよね。取っ手つき
小さな瓶で沢山作って。
(これだけよく瓶、持ってるでしょ？まだまだあるのよ)
煮沸消毒のさい、瓶を鍋に落として右手やけどしたり。。。
すぐに保冷材でガンガンに冷やすので
すぐに回復。
今年はレモン１号、２号とも結構実をつけているので
楽しみです。
卵白が余っていたら、シフォンケーキ作りたいところだけど
余ってないのよね～。
ラズベリーとレモンシフォン焼きたいかも。
お菓子に使ったり、ヨーグルトに混ぜたり。
恵みのガセリ菌がいいらしいよ。
で、最近はこれを食べています。
畑のあとはびっくりドンキーで
とランチ。
私はこちらの野菜畑？って言うのだったっけ？
なんかお皿の右によってない？？
一人で、土地を上っ面だけ耕して
バークと、ぬかと、石灰を混ぜ込む。
ダイソーで買ったマルチをセリアで買った止め具で固定。
穴を空けて1個ずつ埋めていく。
仕上げに、EMを撒く。
ざっと、35分くらいかかったかな？
20個くらい植えたかな？
車の中で、道順をスマホで調べていたら、あぜ道を
向こうから
がやってくる～。
あれ～？じゃないの？
手伝いに来たの？
可愛いやつめ。。。
ニトリで買った暖簾。
やっぱりホワイトがいいね。
今日
か～。
とろとろプリン。
９個作ったのに
あっという間になくなった。
窮屈そうなサンスベリアを
株分けしました。
韓さんの家のオーナーのみかさんから
みょうが、ピーマン、甘ながししとう？モロヘイヤ、
ミニかぼちゃ、とうがらし
おにぎらず、頂きました～。
いつもみかさん、有難うございます。
おにぎらずおいしかったです。
しっかりご飯がにぎってあるので
１個食べてもお腹一杯になりますね！
今朝は、庭仕事。
昨日買ってきた、サニーレタス２とマリーゴールド、芽キャベツ２を植えました。
後、にんにく、白菜、春菊、大根など植える予定です。
今庭で育っているのは、明日葉、三つ葉、
なす、ルバーブ位ですかね～。
トマトはほぼ終わりです。
寂しいですね。
早くから起こされて、眠いからいかないって行ってたけど、
モーニング～につられてきたけど。。。
引っ張っちゃや～よ。
Happyのお散歩に慣れていない
に引っ張られて尻尾が下がってしまいました。
この後、私が代わってから尻尾復帰しましたよ。
これからはお散歩も気持ちのいい季節になりますね～。
スマホでクラッシック聞きながら。
ボリュ～ミ～過ぎるやろ？？
さっき収穫したアイコで。
このトーストめちゃうま。
真上から撮影。
焼いたアイコもおいしい。
卵の多肉にピンとあわせ。
こっちはリースにピンとあわせ・
雨が降る、雨が降るといいながらも、
昨日は結局曇りだった。
今日は、
晴れかな。。。
最近はランチより
モーニングでっか？。
オンサヤコーヒーでMさんと
おばはんトーク炸裂～。
ま～ま～大きな声で
他の方に迷惑かけたんじゃ～って？
帰るときに思いましたが、
周りも結構な声でしたのでね。
なんと小二時間いましたわ。
夜はオムライス作りました～。
しょ～もないこと書いて。。。
オムライス手抜きで作れること思いついたわ。
ご飯炒める作業を全部炊飯器の中でやっちゃうことですね。
味付けもお肉もみんな入れてスタート～。
これだと、卵に包むだけなんで超手抜きで出来ました～。
あっさりし過ぎるんで、炊飯器にバター投入しましたけどね。
これはめっちゃ楽チンなので今後も使うことにしよう！
久々の着色でした。
まだちょっと着色足しますけど。
カトレアはもう1個作りなおそうと思います。
う～ん、カトレア、本物一個買ってこようかな～。
カトレアはちょっと高いよね、きっと。
見ながら作成した方がいいな～
台湾料理が食べたかったわけではなく。
行きたかったところが待ちだったり、
お休みだったりで、
目の前にあったお店に行き当たりばったりではいった。
こういうことは私は非常に珍しい。
なんと6品で家族盛り？と言うことで2180円。
あれ？最後に来たチャーハン撮り忘れている？？
から揚げは持ち帰りました。
二人では食べ切れんよといいながら、
から揚げ残してみんな食べたのが恐ろしい。
よって、どこかに反映しているのは
元気な証拠で。
どこかで節制しないとやばいのだ。
しかし、真昼間に行ったのに、
ウェイトレスの女性が、紺の？下着すけ透けのブラウスに、
下は、パジャマですか？と聞きたくなるような生地の
短パン。
思わず目が足にいってしまう。
さんは、後ろ向きだったので、気づいていないが
ほかに入ってきたおっちゃんたちは、
一瞬、驚きの？知っているのか？目で見ている。
当たり前じゃ、この私でさえ、？？？？？って
目がいくんだもん。
そして、顔はスッピン、ピン。
人のことは言えないが、すっぴんぴん。。。
