スペアリブカレー

スーパーでカレーのお肉を探していたら「スペアリブ」を売っていたので買いました。

カレーを作りました。株主優待品のバーモントカレーを使います。

お肉がトロトロになるまで待てないのでかじりました。

あばら骨から肉を歯でこそげおとして食べます。「肉を食ってるー」という感じ。

その時、子どもの頃に見たドラマの１シーンがありありと浮かびました。

「どてらい男」で、もーやん西郷輝彦さんと丹下団平の声の人藤岡重慶さんが戦後の闇市で米軍の払い下げ(食べ残し)の骨付き肉を食べています（わかる人にはわかるでしょう）。

「骨までかじるよい男」なんて言いながら藤岡さんが骨をがじがじするのでした。

あの骨付き肉って、今でいうスペアリブだったのかーと納得してしまいました。

「どてらい男」なんて知らないでしょうねー。大人ドラマですが、子どもにもおもしろかったのです。