今朝は冷や奴に小松菜のおひたしです。あっさりめの朝食😀
蒸し安納芋、大山の梅干、ワカメとネギのみそ汁。ご飯は発芽させてから炊いて保温して二日目の酵素玄米でした。
🔵レレデビー一致のcookin' music FMやまと（77.7MHz）毎週金曜夜22:00-22:30
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🔴アイリスオーヤマの「素敵ライフ☆朝ごはん」で紹介されました。https://www.iris-kurashi.com/kitchen/morning/74.asp
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今朝も大根の間引き菜（抜き菜）。このまま成長すれば冬大根になるはずの大根の若い菜です。
先月の台風で大根の若菜が全滅して、今月初めに改めて蒔いた種が育ったのがこの間引き菜になります。
おひたしにして赤梅酢をかけてます。蒸し安納芋、大山の梅干、ワカメと抜き菜のみそ汁。ご飯は天栄米で麦ご飯です😀
今日のお弁当
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10月26日(金)も22時から神奈川県央のラジオ局、FMやまとで「レレデビー一致のcooking music」放送します。
今夜はNHKに取材された話と、稲のさでがけと畳の紐の話を予定してます。もし思い出したら聴いてください😃
FM YAMATO （神奈川県央〜77.7MHz）毎週金曜日22:00-22:30
番組はネットラジオ⇨こちらでお聴きになれます。
提供
くりこ庵
天栄米栽培研究会
日本カイロプラクティックセンター横浜西口研究室
近所の畑の直売所では間引きされた大根（冬大根）の抜き菜がドッサリと置かれてました。
その抜き菜をおひたしにして赤梅酢をかけてます。あくが少なく若い菜の香がします。
大山の梅干、わかめのみそ汁、ご飯は天栄米で麦ご飯です。
今日のお弁当
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今朝はサンマです。ぬか漬けのヌカをビニール袋に入れた秋刀魚全体に絡まるように付けて、
それから焼きました。こうやって食べるのもなかなか美味しいですよ😃
オカヒジキのおひたし赤梅酢、人参玄米粉ですチーズもち、豆腐とゴボウなどの味噌汁。ご飯は天栄米で麦ごはんです！
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