豆腐のからあげ♪

　　　　　　　　　　　　　　本で見た『豆腐のからあげ』がおいしそうだったので作ってみました♪

　

　　　　　　　　　　　　木綿豆腐を水切りして、カットした豆腐にしょうゆ、にんにく、生姜にしばらく漬け込み

　　　　　　　　　　　　　　　　粉をつけて、小麦粉を、水、卵で溶いたものにつけ揚げます。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べた感想。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　確かにから揚げ味です♪

　　　　　　　　　　　　　　　ただちょっと物足りない感があり、スパイシーな感じにした方が

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さらにおいしくなるように感じました♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　市販のから揚げ粉の素を使うのもいいと思います♪

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おまけ♪