今日、明日と施設では毎年恒例行事の初釜。
職員さんがお抹茶を点てて、利用者さまへおもてなし♪
毎年近くの和菓子屋さんで上生菓子を買ってきていたのですが
今年は厨房で何か和菓子を作れないでしょうか～？と相談を受け
なんと私が作ることに!(^^)!
年末になんとな～く練習しといてよかったです（笑）
→ホント偶然なんです。
季節がら 梅などがマッチするのでしょうが
私の未熟な腕では上品な梅の花のようなものを作ったとしても
アラがあちこちでてしまいますので
ごまかしもかねて「架空の花」を作りました（笑）
架空の花…、明日も頑張ります(^^♪
