桜もち風あん巻き♪

　　　　　　　施設で作ったおやつです♪

　　　　　　　道明寺粉やもち米を使わず、白米を使ってます。

　　　　　　　白米を洗って砂糖、塩、食紅を入れてやや軟らかめに

　　　　　　　ご飯を炊いて、炊き上がったらすりこ木で若干つぶすだけ♪

　　　　　　　あとはこしあんを塗り巻くだけです♪

　　　　　　　春っぽくて利用者さまにもとても喜んでいただけましたよん(^^♪