おうちパン ～シャウエッセンパン～等々

とても久しぶりにパンを焼きました♪

 

近くに住む娘に

「来週、パン作って～」と頼まれまして

私もカンが鈍っているので

呼び起こすための今日は練習(^^♪

 

まずは標準的なバターロール生地のレシピで。

 

コーンパン

 

シャウエッセンパン

 

オニオン＆ハム＆コーンパン

 

 

こちらは生地を湯種方式に変えて

4つだけ作りました。

シャウエッセンパン↓

 

やはり湯種のほうが

早くできて

生地も安定していて

味も食感も良かったです♪