レッドキャベツのマリネ♪

　　　　　　　　　　　　　　レッドキャベツのマリネを作ってみました♪


　　　　　　　　　　　いつもは野菜サラダのいろどりにフレッシュのままの千切りでしか使わないけど、

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　たまにはこんな食べ方もいいですね

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　作り方、


　　　　　　　　　　　　　　千切りにしたレッドキャベツを5秒ほど熱湯でさーっと煮て

　　　　　　　　　　　　　　ざるにあけ、そのまま荒熱を取った後、

　　　　　　　　　　　　　　ドレッシング液（サラダ油、塩コショウ、酢）の中に入れると


　　　　　　　　　　　　　　混ぜているうちに…あらあらミラクル

　
　　　　　　　　　　　　　　とってもきれいなピンク色に大変身

　　　　　　　　　　　　　　そのままでもおいしいですが、
　
　　　　　　　　　　　　　　他のお料理とかの組み合わせとか、

　　　　　　　　　　　　　　いろいろバリエーションが広がります

　　　　　　　　　　　　　　お弁当のおかずにもよさそうです♪



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　茹でる前と、茹でてマリネ液に浸した後の色の違いがわかるように
　　　　　　　　　　　　　　　　　　並べてみました　　　　　　　　　　　　　　　

和三盆のシフォンケーキ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　休日2日目


　　　　　　　　　　　　　　　　　　楽しく過ごしています


　　　　　　　　　　　　　　　　　　きのう、パンを作っている間、

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　暇だったので(笑)


　　　　　　　　　　　　　　　　　　買い置きしてあった和三盆でシフォンケーキを作ってみました


　　　　　　　　　　　　　　　　　　底上げもなく、きれいにできたけど


　　　　　　　　　　　　　　　　　　しゅわしゅわしすぎて好みの味じゃなかったけど


　　　　　　　　　　　　　　　　　まあ、これもヨシッ！ということで…。

休日こそは♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　つけまつげ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　おめめぱっちり

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　といっても、別にどこかへ出かける予定もなく…

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　かわいいわんことお留守番


　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと遅めの私のゴールデンウィーク。

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　といっても2日間だけど…




　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　そして今からパン作りよん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

全粒粉入りクッキー♪

　　　　　　　　　　　　きのうの夕方作った全粒粉入り型抜きクッキーです♪

　　　　　　　　　　　　久しぶりに『作ってみたいなぁ～』と思い立ち、すぐさま行動！

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　おいしくできて、ハッピーハッピー


　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日もよき一日といたしましょう～♪♪♪　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

6月♪

　　　　　　　　　　　　　　6月になりましたね～♪

　　　　　　　　　　　さわやかなスタートの朝です



　　　　　　　　　　　今月も上機嫌な自分であるように…


　　　　　　　　　　　　　　　　　ふてくされず、


　　　　　　　　　　　　　　　　　やけにならず、


　　　　　　　　　　　　　　　　　活き活きと、


　　　　　　　　　　　　　　　　　充実感に満ちた毎日を送る


　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　むずかしいことなんてない。


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　そうしているほうが自分はとっても楽だから