サンテミリオンのマカロン、できるかな？

以前に書いたサンテミリオン風マカロン、どこかに画像がないものか探していたら、食事をしたときの画像にチラッと写っていました。カップの横に添えられているのがそれです。




しかし、色々調べた結果、残念ながらやはり国内では手に入らないようです。そこで、カミさんが自分で挑戦することにしました。レシピは不明　（秘密？）　なので、材料はとりあえず普通の？マカロンと同じものにしてみました。




それをいつものオーブンで焼くことにしたのですが……あれっ、ちょっと変だなぁ。




どうやら、予想と違うものが焼きあがったようです。あのモチモチした食感ではありません。お煎餅みたいにパリパリ。




そこで作戦変更。間にジャムを挟むことにしました。




で、でき上がったのがこれ。とりあえず、サンテミリオン風マカロンじゃないことだけは確かのようです。



最初に思っていたものとは異なりましたが、美味しかったんで結果オーライです。


これは以前に紹介したのとは別のお店。 『ＬＥＭＯＩＮＥ　（ルモワン）』　。マカロンよりもカヌレで有名ですね。パリにも支店があるので、ご存知の方も多いでしょう。



やはり、またここまで行って食べるしかないのかなぁ？