グレープトマトとハラペーニョのフルブラでトルティーヤスープ

本日は、レシピブログさんのフルブラ連載にてグレープトマトとハラペーニョのフルブラでトルティーヤスープを更新しております。

6人のフルブラリレー、他の方のフルブラを見るのもすごく楽しくて

毎週更新を楽しみにしてるんです。

本当にどれも美味しそうで、もう飲まずには見てられません。（←飲みたいだけやろっ！）

あこさんの桜と苺のフルブラや

凛りんさんの桜と柚子のフルブラなんて

桜の木の下で花見をしながら飲んだら最高だろうなぁ～なんて、妄想してました。




そして早くも私の順番が回ってきました。。。

今回は、グレープトマトとハラペーニョを使った変わり種のフルブラです。

いつものフルーツとは違って刺激的な味わいです！

ハラペーニョなので、もちろん辛いんだけど

1日漬けると中辛、半日で取り出せばちょい辛になります。


これが料理に幅広く使えるんです！

今回はトルティーヤスープに加えてみました。



他にもトマト系のパスタソースによく使っているんですが

少しタバスコを加えたようなピリ辛なテイストに仕上がって美味しいですよ！！


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