これってやはり化石? 私のライフスタイル!

ひともすなるブログなるものを、われもしてみむとてするなり

蜂窩織炎になって、その後・・・今日は診察

2021-07-21 | 終の棲家の色々
滑って転んで右肘を怪我したのは、7月5日の朝でした

腕がどんどん腫れて、7日に日には蜂窩織炎という感染症を起こしていると😰

先週の金曜日に、ガーゼが取れましたが、実はまだ浸出液が出たり(かさぶたが取れると)、右肘は熱を持っています

今朝で抗生剤を全て飲み切りました

毎日保冷剤で冷やす生活ですが、このまま様子を見ることになりました

飲み薬は無くなり、副腎質ホルモンの軟膏を日に2回塗るのは継続

塗る場所は怪我した右肘のまだ赤みが残っている所です

やはり簡単には完治とはならないようです

次回は1週間後の診察

絆創膏負けして、皮膚が剥けて赤くなっていた所は、ET(ハイドロコロイド)とフィルムを取ると綺麗に皮膚が再生していました

もう左手と同じ程度に曲げられるよううなった右肘ですが、何かに触れると(飛び上がるほど)痛い

これも少しずつ良くなるそうです

☆  ☆  ☆  ☆  ☆

昨日の夕食は、またもブリー(チーズ)がメイン

サラダ(ポテトサラダも)と焼きナス、冷奴、じゃがいもとタコのソテー、大葉のジェノベーゼ風ソースで

今夜は、




三尺インゲンと豚肉の炒め物ポン酢風味、ポテトサラダ、きゅうりと山芋のたたき、刻みめかぶ

焼きナスの味噌汁と玄米ごはん(写真無し)

マスカットジュースのゼリーにプリンスメロンを添えて
 


トトさんのプリンスメロン、香りよく甘く美味しい出来ももちろんありますが、甘くないプリンスメロンとか、甘いきゅうりとか、言いたくなる出来のものも

スムージーに入れたり、今夜はまあるくくり抜いてゼリーに添えました

果汁100%のマスカットジュースはとても甘いので、甘くないメロンが変に合って🤣










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今年初のバジルペースト作り ・・・450gのバジルを使って

2021-07-21 | 



台風がはるか沖縄の彼方で足踏みをしています

随分遠いところにあるのに、一昨日あたりから風が東風に変わり、台風が近づいているのがわかります

風速10mなんて予報が出るので、昨日トトさんはバジル摘み

それを洗って、竹のバラに新聞紙、布巾置いて、一枚一枚広げていく

この作業が苦手

大量のバジルを2回に分けてバジルペーストにしました

ここ数年、バジルの青みを少しでも残して作りたいので、まずはスピードカッターです粉砕

それをヴァイタミックス(ミキサー)に移して、ニンニク、松の実、カシューナッツ、塩、オリーブオイルを投入して、一気に撹拌



滑らかなペーストが出来上がりました

オリーブオイルは、プーさんの友人がやっているフェアトレードの物

昨年暮れからストックが無くなり、再入荷を待っていた物です

コロナ禍で生産と荷出しが遅れたようで、先月やっと入荷しました

今夜はこのコラティナを2本使いました

ニンニクはトトさんが作ったもので、昨年のもの

いわゆるジェノベーゼは、このバジルペーストにチーズを入れます

私は大量に作って冷凍するので、入れずに作っています

チーズは料理の時に足して

料理のほか、ピザやクロックムッシュ、ドレッシングに利用

菜園のバジルは大豊作

あと何回作ればいいのやら💦
  

こちらは2個目のスイカ

取るのが少し早すぎました(甘かったけど)

皮が厚いのはなんで? 
  
こちらは初物でした














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