一口カツ弁当

私のカツは、たっぷりの油であげるのではなく、フライパンに油多目で焼くような状態であります。
少量なのでそれのほうが後処理が楽なのです（笑）

私的にはこの写真のようなものが好き

献立は・・・
・ポークカツレツ
・ズッキーニフライ
・カレー風味のキャベツ
・スパニッシュ卵焼き
・カラーパプリカのナムル
・プチトマト
・ご飯、しば漬

ナムルの向こう側にキャベツが入ってます。
トンカツにはやはり千切りキャベツが王道ですが、以前よく行っていたグリルのトンカツの付け合せは茹でたキャベツでした。
たっぷりのお湯で煮たもの＋少しのお酢＋少しのカレー風味！そういうキャベツでした。
お弁当に一口カツを作ったときはそれをまねしてさっと茹でたキャベツを添えていました。
千切りキャベツはガッコで食べにくいんだもの。
それを思い出しながら作ってみました。


さて、そろそろクリスマスリースを引っ張り出そうかな。
豆電球付きです。ピカピカします（笑）

今日はシャンパンいただいたのでほろ酔いです。
もう仕事は捨てました（笑）
防災訓練で朝早くでかけてたので、今宵は早寝しましょーーー（＾＾）