サーモンのこってり味噌バター焼き

ずっと前から一度作ってみたいと思っていた鮭のおかず。
ようやく作るチャンスとなりました。
白いご飯の上に乗っけてたいへん満足したお弁当でした。




・サーモンのこってり味噌バター焼き
・鶏団子
・ワカメの酢の物
・ブロッコリー
・人参
・プチトマト
・葡萄
・ご飯





レシピはいっちゃんの美味しい食卓から　「サーモンのこってり味噌バター焼き」です。
いっちゃんのレシピは手軽でほんとに美味しい（＾＾）

今回、八丁味噌が目に付いたので、普通の田舎味噌と１：２の割合で使いました。
コクがでてよかったとおもいます。
味噌は私の密かなテーマでもあるんですよ。