あんぱん

スーパーで袋に入ったつぶ餡を買った。特売です。
あんぱんが食べたくなったのです。

まずフレンチあんぱん（写真上↑）
甘くなくてもちっとした歯ごたえの生地のなかに甘い餡。

焼き上がりですよ～～


これは餡子を生地の中央において丸めるところです。



【レシピ】あんぱん☆ソフトフランセ





それから今日は食パン焼くついでに１個だけアンパンを作ってみました。
これは柔らかくてふかっとした生地です。


焼きたてを割ってみました。生地はまだ落ち着いてなくてふわふわです。



あんぱんを作ってみてわかったこと！
１）焼きたては美味しいが、餡がすごく熱くなってるので火傷に注意！（笑）
２）今度はつぶ餡も自分でつくろう！