■駅前魔女食堂■

料理を作っては写真を撮る毎日です。「美味しいは正義!」を合言葉に食べ歩きもしています。

野菜の牛肉巻き

2010-01-22 | お弁当
人参と小松菜を薄切り肉で巻いて、めんつゆで軽く炒め煮にしました。




・人参と小松菜の牛肉巻き
・かぼちゃサラダ
・チョイサムのお浸し
・ナルト
・ご飯、梅干し、フリカケ


安物の薄切り牛肉赤身を買いました。
脂肪が無さ過ぎて、調理時間が長いとかたくなります。
噛むのにアゴが疲れるので、このお肉はもう二度と買わないと誓いました(笑)
でも、全部食べきるところを誉めてくださいね。

品数を減らしてみました。
さらにはアレルギー対策をしようと思っていたのですが、フリカケに胡麻が入ってました。
orz
なんとかならんかなぁ~~、このうっかりした性格(^^;




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