鶏腿肉が一枚ありました。
何か美味しいものをとレシピ検索していたら、美味しそうな鶏チャーシューの作り方をみつけました。
電子レンジで簡単!激ウマ鶏チャーシュー♪ by トイロ*
10分ほどで作れて、あとは一晩寝かせるだけ。
なんと素敵なレシピでしょう!
準備万端いよいよ食べようと湯煎で温めているときに、
保存していた袋からタレがお湯に流れてしまうという事件がありましたが、
なんとか少しだけ残して完成しました。
タレ、大事なんですよ(汗)
写真最上部↑のようにお茶碗の御飯に乗っけてミニ丼にして食べました。
あぁ、美味しかった。
次はもう少し工夫を加えて作りたいとおもいます。