【お弁当】ハチクとエリンギのキンピラ風 2016-05-20 | お弁当 破竹(ハチク)の季節になった。 エリンギとポーク薄切りと一緒にソテー。 味付けはキンピラ風味です。 詰め方がよくなくて、肝心のハチクがよく見えませんが、一番下部に入ってます。 ・ハチク、エリンギ、ポークのキンピラ風 ・人参の和風グラッセ ・トマト ・胡瓜のハム巻き ・玄米おむすび、海苔 レタスをたっぷり使って詰めたので、見栄えよくなりました(笑) こういうのもお弁当としてはポイントUPだと思います。