カツオのカルパッチョ @にこら

朝のうちは雲が多い空模様でしたが、午後からは夏らしい日差しが戻ってきて、一層蒸し暑くなってきました。
今日は先日の休日出勤の振替えでお休みでしたが、昨夜の二次会で遅くなったのでチョッピリお昼寝も

「梅雨明け」からず～っとハッキリしなかったお天気も、この週末からやっと安定しそうです♪

さて、写真は7月25日　還幸祭の翌日、勧修寺の氷室の池の蓮を眺めた日の夕ご飯に行った、「にこら」さんの「旬菜セレクト」の一品。

いつもながら、とても蕎麦屋の肴とは思えぬ逸品！

前日遅くまで歩いた還幸祭の疲れも吹っ飛ぶ美味しさでした！

焼肉問屋 牛蔵

今日の東京は曇り空
時折り日差しもありますが、蒸しむしした空模様。

8時前にはまたグラっときて、一瞬ヒヤっとしましたが、八丈島で震度5だそうです。
地震って　台風と違って　いつくるか分からないから嫌ですね～

さて、写真の方は昨晩会社の仲間と行った富士見台にある　「焼肉問屋 牛蔵（ぎゅうぞう）」です♪

色々な種類の希少部位のお肉が食べられるということで評判の高いお店で、なかなか予約もとれないらしいのですが、このお店をお薦めしてくれた友人が、なんと1か月!前に予約をしてくれました。

この血の滴るようなユッケ、美味しそうでしょ～♪


ズラリと焼き網に並んだホルモン、どれがどの部位かなんて忘れちゃいましたが、お肉ばかりでなく、内臓系も充実してます！


でも、なんといっても一番のウリはA5ランクが自慢の黒毛国産牛♪


焼くのがもったいないくらいの新鮮さ！
今回は8人!の大所帯で行ったので、色々な部位をあまさずいただきました！

天気の方はこの週末あたりから安定して、夏らしくなるとか?!
こんだけお肉を食べたら　夏がのりきれるかな？