朝から細かい雨が降っていました。
先日、富士宮の元隣人が、ジャガイモと玉ねぎを送って下さいました。
まだ、試食をしていませんが、根菜ですので数日位は放置しても大丈夫。
冷蔵庫の野菜入れを整理したり、根菜類を収納してます籠の整理をしたり…、
片づけ仕事をメインにしているこの頃です。
ただ、冷蔵庫の中の野菜も、上手に調理しないと、無駄にしては勿体ない…。
ただ食事をするのはわたし独りですから、食べられる量を考えないと、です。
特に、この一年半、何も口にできなかった時期がありましたので、
わたしの体調と食欲を考えながら、料理しないと…です。
最も、玉ねぎやジャガイモは娘たちにおすそ分けしますから、心配は無用…。
亡夫は、玉ねぎのスライスが大好物でしたから、独りでかなり消費しました。
わたしは、子供がお腹に出来てから、玉ねぎや長ネギの臭いが苦手になり、
今でもなんとなく苦手感が残っています。
以前は大好きだったのですから、不思議です。
小ぶりの玉ねぎは、足が速いはずですから、早めに料理しないと…です。
今日、野菜のお礼に、息子さん好物のリーフパイを買いに行って来ました。
毎年、リーフパイをお送りしていましたが、娘のアドバイスで昨年変更し、
和菓子をお送りしたところ、息子さんががっかりなさったとのこと…。
リーフパイは子供の頃、先生のお宅でのピアノレッスンの後、紅茶と
リーフパイをご馳走になっていました…。７０年位、昔々の事です。
懐かしさと品の良いリーフパイは、とても良い想い出です。
ただ、バターの匂いをあまり好まないわたしなのに…、それが不思議です。
フォンテーヌを営業していた時、リーフパイを作り商品にしていました。
アップルパイを作っていましたので、パイ生地は有りましたから…
当時は体力の無いわたしには、フォンテーヌ営業は大仕事で大変でしたが、
今になってみますと懐かしい良い想い出になってます。
小雨が降る中、バスで横浜高島屋へ行き、お礼のリーフパイを購入。
明日、自家製のオレンジピールと甘夏の寒天流と一緒に、発送予定です。
