今日の昼定食

今日の昼定食は昨日買ったメジマグロの刺身と新筍の煮物。
雪ノ下に貯蔵していたニンジンが置き場がなくて困ってた。
だから何につけてもまずニンジンが付く。
鶏肉と一緒に煮た。



昨晩は星野さんの誕生日だった。
一緒にビールを飲み、また夜の町に出かけた。
帰りの星の綺麗な事。
久しぶりの満天の星。
隅々まで星がちりばめられていた。
朝も快晴。
予約はちょぼちょぼ。
それで仕入れは電話注文で。
マキ婆の山の道へ登って見た。
大沢川の出口は蛇行し、柳の木の横を流れている。
柳に大きな鳥の巣が二つできていた。




店の周りには雪がたっぷり。




自宅の裏まで足を伸ばした。
クレソンを植えて有ったから。
キクサキイチゲがひっそり。
メクラショウブもまだ寝ていた。



清水が垂れる崖にはオオタネツケ花の群落。
ウオターレタスと名を付けた。
アブラナ科でクレソンの仲間。
サラダに使った。




まだ小さいクレソンもつまんできた。




晴れて蕎麦が売れると思い多めに蕎麦を挽いた。



そばのみは殻をむいてあり、島根在来種と信濃一号が混ざってる。



蕎麦を打っていて、外を見ていたら鷲の仲間が看板の上に止まった。
しばらく飛び回って狩をしていた。
きっとチョウゲンボウ。




自分のお昼はチキンカレー。



にぎやかな日でゴルゴンゾーラでピザも売れた。


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