20種類のチーズのピザ

親方がやってきたので一緒に飲んだ。
八海山の吟醸を最後は空けた。
つめたては美味しかった。
今日は魚市場に行って南蛮海老などを買ってした。
花キンなのだが少し暇だった。
ある雑誌の取材で20種類のチーズを乗せたピザを作った。
いろんなチーズがあったが、噴火の影響でフレッシュチーズが日本に入ってこないのでないので困ってしまった。




今日の宴会の刺身。
少し薬味をあしらって出す。




マキ婆が土用の二日目、土用二郎がはれたから、土用うち天気がいいぞーと言ったのにこの頃気候が悪いから大はずれになってしまった。




店の裏の大沢川にコゴメが出始めた。



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