おれはここで生きている

■味乃家 魚野川■新潟県魚沼市下島70-1 定休日 水曜日
死ぬまで生きる のらりくらりのなんでもありのガクさん

満月のハマグリ採り

2010-04-29 21:13:11 | Weblog
昨日は突然休み。
休む事は前から決まってたが事前に予告してなかったから。
交代で休んでたが連休は無理なのでこの日になってしまった。
蕎麦釜をすえつける工事があったり、娘とお出かけもあった。
山菜採りにも行きたいと考えたが、なんだかんだで時間が無くなってしまった。
昼寝もして、夜中の10時が干潮だったので日本海に出かけた。
腰まで浸かった河口の海に一人無灯火でひたすらハマグリの気配を探った。
随分いなくなってたまにしか獲れない。
疲れて空を見上げると、雲が晴れ満月が見えた。
それと同時に何かいい香りと思ったら、水面を流れるサクラの花びらで上流の木の存在が判った。
今まで暗くて花びらが流れてるのを気が付かなかった。
闇の中、月光で浮かび上がるサクラ。
帰って夜中に仕込みをした。
今日は市場が休み。
ゆっくり寝ていて板長に起こされてしまった。
PCのスイッチを入れたら故障してた事に気がつき修理に出した。
幸いちょっとしたことが原因だった。




駒ケ岳の中腹に雲が掛かってる。



川原の柳も残雪に負けないように輝いている。




地震で崩れた峰に残る唐松も芽吹きだした。






新道島のブナの芽吹き。



蕎麦湯で釜の取りつけ。




じゃらんが送られてきた。



フキノトウのソフトクリームが掲載されていた。
150円一番安い価格だった。




川崎から中野さんがやってきた。
手打ちうどんのお土産。
お返しにハマグリをちょっと差し上げた。
星野さん達とまた酒盛り。
ピザ窯で焼きすぎたカジカの醸す香り、絶品。
カジカ酒の概念が変わった。

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