雨の日曜日、昼ごはんは残り物のカレー

昨晩は雲があったが星が所々見えた。
自宅に帰って真上を見たら北斗七星があった。
明け方から雨が降りだし店に着いたらスタッフが揃って仕事していた。
外は雨。
店の横のプルーンのき。
雨だれ一つずつきっと一つの世界が写ってるのだろうと思って望遠で撮った。
背景には新道島の杉の木が写る予定だったがわからない程度の濃淡になった。
蕾も膨らんでやがて優しい白い花が咲く。
緑っぽい白だから注意しないと見ないこともあった。










プルーンの木にスズメが。
霧が沸き冷たい雨が煙る。
ツバメのつがいが大沢川で餌探しをしていた。
気温が下がって昆虫の羽化が少なくなって大変だろう。






ピザ窯の灰を利用した自家製こんにゃく。
灰汁抜きに三日かかった。
筍の煮物や刺身コンニャクに使う。




シーフードピザのベースの素材を仕込んだ。
オリーブオイルとニンニク鷹の爪を入れて塩コショウで味付け。



自分の昼は、のこりのローストビーフと海老の塩焼き、タラバカニのこれも残り物をこの前仕込んだチキンカレーに入れて作った。
この年ではぎっつり。
マスター太ったと言う人が毎日二人。
もう一人言う人が増えそう。


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