皆さん、今晩は~
今日は、お昼の時間~、デイジーと、合いましたので、新宿伊勢丹店、地下二階にあります、HATAKE CAFÉ で、ランチしました~
HATAKE CAFÉ は、以前、青山にあった頃、お友達とランチした事がありましたが、(いつの間にか、青山のカフェレストランは、クローズしていたようです。)
お野菜が沢山いただけて、とても 目でも楽しめるオシャレ感があり、そして、ビューティー&ヘルシーに、食が楽しめるなと感じたのを、記憶していました
伊勢丹新宿店のこのお店では、ティータイムには、利用した事ありましたが、ランチタイムは、初めてでした
伊勢丹の、地下二階は、ヘルシー&ビューティー関連のフロアになっていて、よりすぐりの、化粧品、フード類、ハーブティー、書籍等、興味深い商品が、揃っているフロアです
そのフロアの奥に、HATAKE CAFÉ は、あります
すぐにこの席は、ご夫婦×2組と、ベビーちゃんが座られまして、
ベビーカーもテーブル横に置かれていましたが、空間がゆったりしている為、全く違和感なく、快適な時間が、過ごせました~
私達は、あまりに美味しそうなメニューにより、迷いまくりましたが、色々が楽しめる、
”HATAKEの野菜スペシャルランチセット”をセレクトしました~
スープ
野菜の前菜10種盛り合わせ
ミニココット料理
フォカッチャ
ちいさなドルチェ
ドリンク
・・・が、リーズナブル価格で、楽しめるセットです~
ドリンクは、
コーヒー、紅茶、特別栽培ごぼう茶、特別栽培ゴーヤ茶・・・の中から、選べます
私達は、特別栽培ゴーヤ茶を、お食事と一緒に、楽しみました~
ゴーヤ茶・・・、もしかして、初めて飲んだかな・・・?
今までに飲んだ記憶がないけれど・・・。
香りも風味も、意外にもクセがなくて、日常飲んでいる、日本茶のような気分で飲める、落ち着ける風味でした~
少しだけ、後味に、苦みを感じたような気がしましたが、気のせいだろうか~
・・・、美味しいお茶で、ゴーヤ茶~、イケるな~って、思いました~
まず・・・、スープに感動しましたね~
自然の恵みがふんだんに詰まったような、優しいのに、濃厚な甘味感じるめちゃめちゃ美味しい~、温かいコーンスープ~、すっごく癒し系~(笑)
ふわふわのフォカッチャが、コーンスープと、とっても合いましたね~、あ~美味しい~
直径30cm程のプレートの中央には、たっぷりなグリーンサラダ・・・、そして、ぐるりには、可愛らしいお野菜の一品が、彩よくのっかってました~
二人で、美味しい~!美味しい~!の、連発でした~(笑)
仕上げのドルチェは、ココパインプリンでした~
タイムがのっかっていて、香りをちょっと楽しんで、しっかりめのぷるっぷるの、プリン~、美味しくいただきました~
パインの甘味と酸味が、爽やかでしたね~、大好きなタイプのドルチェでした~
香りを楽しみ、目で彩楽しみ、食感で、色んなお野菜の特徴を楽しみ~、ほんと、五感で味わう、ランチ~、最高でした~
このカフェレストラン(イタリアン・カフェ系)、百貨店の地下二階にありながら、
緑豊かな木漏れ日が落ちる心地良さのような、光を感じながら、五感に訴えかけるお料理を楽しみ~、
ぬくもりを感じながら、ゆったりとランチを楽しめました~
HATAKEは、生産者様との絆を大切にしながら、本物の素材にこだわり、
「体に優しいお料理」と「癒し」を、提供してくださるような、そんなカフェ・レストランです~
機会があったら、皆さんも、素敵なお料理~、味わいに行ってみて下さいませ~
皆さん~、素敵な夜を~、ごゆっくり、お過ごし下さいませ~
また、明日ね~
À demain ~
今日、午前~、応援~、ほんと・・・、ありがとうございました~
私も、微力では、ございますが、応援させていただきました~