皆さん~、今晩は~
・・・何だか、時間って、あっと言う間に、経っちゃうんですね~
皆さんは、ゆっくりほっこりと、素敵な夜を、楽しめましたでしょうか~
急に、八王子ロフトから、大阪は、梅田辺りに話が飛びます~(笑)
阪急梅田駅から、すぐのところに、
Cascadeと(カスカード)と言う、ベーカリー&カフェがあります~
神戸発祥のベーカリーです~
このお店は、神戸三ノ宮辺りの、さんプラザにあるお店が本店で、カスカードと言うブランドで展開しているお店は、4店舗あり、
そのうちの1つが、この、阪急三番街店です~
創業は、昭和36年
・・・以来、「パンをお客様の毎日の食卓に」をスローガンに、手作りパンの製造・販売を、業務の核として、情熱持って、取り組んでいらっしゃいます~
この三番街店は、阪急三番街のオープン当初から、ともに歩み続けているお店で、かなりの老舗的ベーカリーと言えますね~
先日、梅田へ来た時に、人の熱気に酔ったりしてしまい、喉を潤すべく、こちらのお店の前を通ったので、
ちょっとお茶休憩させていただきました~
店内は、夕方だった事もあるけれど、すっごくすっごく賑わっていて、レジが大忙しでした~
パンをテイクアウトする人も多いし、カフェ利用のお客様も多かったです~
きっと、カフェ利用の方々は、常連さんも多いのでは~ 、なんて、思いました~
皆さん~、すっごくリラックスしてくつろいでいらっしゃるように、見えたので~(笑)
アイスコーヒー~で、疲れがとれました~、単純~(笑)
賑やかしいのに、なぜか落ち着く店内でしたね~
なぜか落ち着く・・・、
多分ね・・・、昔ながらの雰囲気と、大阪梅田の気取りのない雰囲気から、そんな風に感じたのだと、思います~
人が多すぎて、撮影を控えたので、気の利いたフォトがなくて、お許し下さい~(苦笑)
・・・また、アイスコーヒーのフォトかいな~って、思わないでね~(笑)
立地からして、夕方は、お仕事帰りの男性、女性や、お買い物が済んだ主婦らしき・・・方々が多かったかな~
あと、
1日通してだと、
通勤通学で、梅田を利用する人達や、百貨店を利用される人達、それから、年齢層は、お子様から、ご年配のお客様まで、幅広い層の方々が、ご利用の事と、感じます~
パンがね・・・、とっても一般受けするタイプの、素朴さあるから・・・
そして、
バラエティー豊かな120種類以上のパンを、リーズナブル価格で、提供する努力をなさってますね~
店内のパン~、夕方なのに、ボリューム満点の品ぞろえでしたね~
お米同様、パンは、お客様の日々の生活の中に存在する、大切な食べ物~、
なので、買い求めやすいかつ、美味しさを追求した、価値ある商品を、開発し続けるとともに、お客様、時代にあった、店舗展開を、常々目指して行く姿勢を持って、取り組んでいらっしゃるようです~
そしてそして、先日の、喜八洲さんも、情熱のある和菓子屋さんだなんて言っておりましたが、
こちらもすごいわ!
夜の9時まで、随時、焼き上げているとの事
多分、その時間でも、需要があると言う事でしょうね~
焼きたてをぜひご賞味下さいとの事~、
・・・、焼き立てパンのように、あっつあつの、情熱あるパン屋さんやわぁ~、頼もしいです~
特におススメは、
とろ~りまろやかなクリームパンと、玄米パン・・・だそう~
とろ~りまろやかなクリームパン:バニラビーンズ入りの、自家製カスタードクリームを、たっぷり包み込んでいる。コクのある信州高原牛乳、優しい甘味の氷砂糖、上質でコクのあるバター使用。
玄米パン:白米の4倍の食物繊維、ビタミンB1、ビタミンE、2倍の鉄、カルシウムを含む。玄米粉使用した、ソフトなパン。
ちょっぴり、古びていて、そんなに、お洒落な雰囲気ではないけど、万人から愛されている、立ち寄りやすいベーカリー&カフェ~、
阪急三番街店として、愛され、日々、熱い気持で、活躍なさっている、カスカードの、ご紹介でした~
皆さん~、素敵な夜を、暖かくして、お過ごし下さいませ~
また、明日ね~
À demain ~
木曜日~、素敵な1日を、お過ごし下さいませ~