皆さん～、今晩は～
・・・ここ数日、バタバタしてしまい、ブログをあまり、見れませんでした～
先程は、お友達らとラインしておりました～
・・・、なかなか、会えない・・・、長い長い月日が、積もって行ってますが・・・、
・・・、離れていても、大切な方々が、元気になれる、存在でいたいです～
さて、先日、デイジーと、お買い物へ行った時～、丸井やモディで使える、1000円のショッピングチケット（使用期限は、～2021.8.31）があったので、
J.S.PAN CAKE で、ティータイム～、楽しみました～☕
さらに、デイジーが、予め、入手していた、ツードリンクまで、注文分半額サービスを、使いまして、
1000円分と、各ドリンク半額になった事で、お支払いが、1000円以下となり、だいぶ、お得に楽しめました～
ドリンクは、
デイジーは、豆花＆ごろごろフルーツ 四季春ウーロンティー～、
私は、パッションフルーツ 四季春ウーロンティーソーダ～を、セレクトしました～
パンケーキは、レモン＆ヨーグルト パンケーキを、シェアしました～
とっても、爽やかなパンケーキのセットで、
ベイクドレモン、
自家製ココナッツハニーグラノーラ、
ヨーグルトソース、
ホイップクリーム、
カナダ産メープルシロップ、
自家製ソルトバター、
・・・が、楽しめる、セットでした～
頂き方が、いまいち、わかりませんでしたが、
ベイクドレモンが、美味しそうで、たっぷりと、レモン果汁をパンケーキに絞りかけまして、
爽やかなレモン風味～、そして、ヨーグルトや蜂蜜の風味を、絡めて、
美味しくいただきました～🍋
前回、どちらもが、注文しなかった、パッションフルーツ 四季春ウーロンティーソーダを、私が、今回注文し、デイジーにも、試飲してもらいました～🍹
添えの説明には、
↓↓
パイナップル、マンゴーを、たっぷりと使用し、
四季春茶とソーダで割ったティーソーダ。
すっきりとした酸味と、トロピカルな味わいを楽しんで。
・・・と、書かれていました～
フルーティーな香りが優雅で爽やかで、とにかく、フルーツが、ごろっごろに、入っていました～🍋🥭🍍
レモン、マンゴー、パイナップル～と、冷たいフルーツが、いっぱい入っていて、
さっぱりしていて、美味しいドリンクでした～🍹
プレートの盛り付けも、とっても、参考になりました～
中でも、ベイクドレモンが、とても、参考になったように、思います～
・・・また、何かの時に、ベイクドレモン～、添えてみようかと思いました～🍋
さて、今回も、デイジーセレクトのカフェのプチお話です～☕
京都北山にあります～、PAPA JHON’S Cafe 北山店 です～
・・・以前、ご紹介で、記憶にある方も、いらっしゃるかもしれません～
京都市営地下鉄烏丸線 「北山」駅から、徒歩数分のところにあります～、チーズケーキが有名なカフェですね～
ネット調べでは、
↓↓
1985年、京都で、始めた小さなレストランで、オーナーさん（故郷がニューヨークの方）の、家に伝わる、チーズケーキを、デザートとして、お出しした事が始まりだとか・・・。
そのチーズケーキは、いわゆるニューヨークチーズケーキと呼ばれるもので、美味しいと言う評判は、口コミで、たちまち広がり、
1990年に、パパジョンズカフェを、オープンなさったようです～。
以来、「パパジョンズのチーズケーキ」は、たいへん人気で、今では、全国各地のお客様に、お届けできるようになったとの事・・・
お話それますが～、
伊藤久右衛門の公式サイトでは、ケーキのところで、
パパジョーンズとコラボ開発の、「宇治抹茶NY チーズケーキ」のご紹介を、なさっていますね～
・・・話を、元に戻して～、
この時は、
デイジーは、チキン・カチャトゥーラと言う、ローズマリー風味の、鶏の煮込みのセットを、セレクトしたんだったと思います～
私は、ラザニアセットを、セレクトしましたね～
とても、美味しかった事、又、冬で、身体が温まった事を、記憶しております～
ｗｉｋｉ調べですが、
↓↓
ラザニアは、
イタリアのカンパニア州、ナポリの名物で、
平たい板状のパスタの一種、又は、それを用いた、パスタ料理・・・とありました～。
深さのある、耐熱容器に、ベシャメルソース、ミートソース、ラザニア、チーズを、何層かに重ねて、
最上段のベシャメルソースに、焼き色がつくように、バターを乗せて、オーブンで焼いたもの・・・と言う事です～。
◎イタリアで、広まった料理ではあるが、現在では、イギリスやアメリカ等でも、広く食されていると言う事です～
・・・そんな経緯から、こちらの、カフェでも、ラザニア等、メニューに載っていたのでしょうかね～
添えの細～いナンが、また、美味しかったですね～
・・・この時は、久しぶりに、北山へ来て、すっごく懐かしく感じました～
昔、良き時代を、素敵な友人達と、過ごしたな～って～
北山は、昔、お洒落スポットで、大人気だった頃～、あったんですよね～
この時は、
近くの京都府立植物園が、クリスマスイルミ～、とっても素敵で、デイジーと、久々の植物園を、楽しんだりも～ （夏なのに、冬の思い出を語って、すいません・・・ ）
植物園～、そー言えば、
昔、職場の友人が、やんちゃな雰囲気の女性なのに、
「この前、彼氏と、植物園に行って・・・」って、おっしゃって、超意外に思った記憶がありますが、
色んな植物が、楽しめるスポットですね～
↑↑
公式サイトを見ると、
8月13日更新分で、今は、例えば、上記のような植物を、楽しめるようです～
デイジーが、小学生の頃は、食虫植物に、興味を持った時期があって、
ウツボカズラを見に行った事がありますね～（笑）
家でも、食虫植物を、育てていましたしね～（爆）
・・・これは、夏の良い思い出の1つになっております～
・・・いつかまた、植物園に行ったり、PAPA JHON’S Cafe 北山店 で、ランチやお茶したり、
北山散策を、楽しんでみたいです～
皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～
Bonne soirée ～
アクセス
トータル
ランキング
