＊久しぶりに、エミリーフローゲへ行きました・・・
皆さん～、今日は～
昨日は、雪の1日でしたが、今朝は、青空が見え、日の光も感じられ、
雪は、うっすら積もってはいますが、すぐに溶けて行くような感じで、車は普通に、走れそうな状況で、ホッとしています～
昨日は、夜に、家族が、録画していた「君の瞳（目）が問いかけている」を、観ました～💗
これは、公開当初、予告を見て、「見に行きたいなぁ～。」と思っていた映画でした・・・🎬
・・・とても良かったですよ・・・
人生の中で、光を失いかけた2人の、純愛物語です・・・💗
吉高由里子さん、横浜流星さん・・・、ともに、好演でした・・・。（W主演です）
とてもおススメの作品です～
さて、先日、久しぶりに、デイジーと行った立川では、
まず、エミリーフローゲで、ランチしました～
エミリーフローゲで、ランチは、久々でした～💗
私達は、
〇感謝スペシャルメニュー（今までの中で、好評だったメニュー）の中から、
①カニと立川野菜のトマトバジルソースパスタ+紅茶（ＨＯＴ）～、
②立川野菜と生ハムのカボチャクリームソースパスタ+紅茶（ＨＯＴ）を～、
選びました～
紅茶は、ニルギリ（インド産）が、提供されました～💗
とっても美味しく淹れられていて、2人分のお替りのティーポットサービスがあり、
久しぶりに、外で、美味しい紅茶に出会えた感じでした～☕
良質のニルギリでしょうね・・・💗
香り、水色、風味ともに、バランスもよく、飲みやすく・・・、
クセがなく、お食事にも向き、それだから、
万人に、受け入れられそうな、
このニルギリが、こちらの紅茶の定番なのでしょうか・・・
そして、ティ―コゼーをしているわけでもないのに、温かさの持続性があり、ポットサービス分も、とても美味しくいただきまして、
大満足しました～
パンのサービスも、1人1個ずつありましたね・・・💗
ふわふわの焼き立てで、これも、ｇｏｏｄでした～
パスタは、
地元の農家さんから、その日朝採れの、新鮮なお野菜が、届くそうで、珍しいお野菜が、入っている事～、そして、
もちもち食感の生パスタ使用だそうで～、とても魅力的で、美味しくいただきました～💗
私は、②の、カボチャ風味のパスタにしたのですが、
あまりの美味しさに、家でも、かぼちゃペーストを作って、それを、ミルク等で伸ばして、
お野菜も色々入れたパスタを、作りたくなりました～💛
クリームに覆われていて、見た目が、明確ではありませんが、
カブやほうれん草、人参等、入っていたように思います～
①の方は、カニのほぐし身と、トマトソース、バジルをアクセントに、お野菜の絡みが、何とも、美味しそうでした～
テラス席も、↑↑数席あって、屋根は、半分クリアな屋根アリ、半分無し・・・みたいな感じで、
ストーブが置かれてましたね～💗
側面は、ガラスで囲われていて、店外の景色が見えて、開放的な感じ～
外の方がお好みの方は、雪予報の前日でしたが、
テラス席で、心地よさそうに、ランチなさっていましたね～
ソーシャルディスタンスながらも、そこそこ人入っていて、人気でした～💗
とても、落ち着く、上品な空間で、居心地良いんですね～
・・・それと、ほんとに、紅茶・・・、美味しかったです～☕
ランチタイム用のメニューがありながら、
〇感謝スペシャルメニュー（今までの中で、好評だったメニュー）
と言うのがあったわけですが、
店内の貼り紙等で、「店舗閉店」のお知らせを知りました。
エミリーフローゲ、そして、関連のカフェ「クリムト」（←利用した事ありません）は、
2月20日（日）で、いったん閉店なさると言う事でした・・・。
昭和50年開業以来、40数年、地元の方々を中心に、人気のサロン併設の洋菓子店だったようで・・・。
しかし、
エミリーフローゲは、4月中旬、
カフェ「クリムト」は、5月初旬に、
現在地で、開店を予定なさっているようです～
ハード＆ソフトの両面において、リニューアルオープンなさるのかな～。
良かった・・・、行ったんお休みなさるだけで、また、再開なさるので、楽しみにしていましょう～
上品なサロン・ド・テ風ですが、確かに、少し年季は感じますね・・・💗
サービスも、色々ありましたが、いったん見直しなさるようですね・・・
バースデー月は、1度だけ、特典の焼き菓子をいただいた事ありますが、
新店舗オープンに際して、検討されるので、しばらくは、ないようです～
コロナ禍の今、世の中のへんかと同時に、
ハード＆ソフト面の見直し～、大事ですね・・・。
↑↑（お店外側から見た、テラス席～）
閉店までに、行く機会あったら、また、美味しい紅茶を、飲みに行きたいですし、
また、新店舗オープンしたら、ぜひ、寄ってみたいですね～
HIDE-AND-SEEK（ハイドアンドシーク）～、かくれんぼしていた、メッセージは～、
「WISHING YOU HAPPINESS EVERY DAY ！」（←あなたが、幸せな毎日を過ごせますように～！）と言う意味の、メッセージが、かくれていたのでした～🍫💛
素敵なメッセージ～、皆さんにも、お届けさせていただきます～💛💛💛
皆さん～、素敵な1日を、お過ごし下さいませ～💗
Bonne journée ～
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