＊デイジーが、また、義父様、義母様のワクチン接種３回目の予約を、お手伝いしてあげているようです〜
皆さん〜、今晩は〜
今日は、お茶時間に、「名探偵コナン」×Karel Capek （＝カレルチャペック）の、コラボレーション企画のお茶〜、
「カラートリックティー」を、楽しみました〜☕️
これは、コミックス「名探偵コナン」第８４巻「ギスギスしたお茶会」で、登場する、
「バタフライピー」と言う植物を使ったハーブティー、そして、
山田詩子さんが、これをイメージして描かれた、限定デザインのコナン君が、魅力の企画ですね〜
バタフライピーは、東南アジア原産のハーブで、マメ科の植物〜
タイ等では、とても親しまれているハーブのようです〜
以前、ティーガーデンでも、記事を書いた事ありましたね〜
日本名は、「チョウマメ（蝶豆）」と言うそうです〜
使用部位は、花部ですね〜
お湯を注いだら、青い水色のハーブティーが、出来上がります〜💙（向かって左↑）
そして、
レモンを絞ると・・・、
青色から、紫色に変化し💜、さらに、ピンク色にまで、変化して行きます〜（向かって右↑）
これが、先に書きましたように、名探偵コナンのシリーズに登場するようで、
事件のトリックには、この、変化するハーブティーが、使われた・・・と言う事で、
そのお話を、ご存知の方は、
コナンになったつもりで、楽しめるかも・・・？
＊＊＊
青色は、バタフライピーのお花に含まれている、アントシアニン色素ですね。
（アントシアニン色素の含有量は、ブルーベリーの４.２倍とも・・・。高い含有量です・・・。）
アントシアニン色素は、ポリフェノールの１種で、
アンチエイジングに良いとされていますね。
酸性に傾くと、赤色系統に、変化するようですね。
それで、紫色やピンク色になって行く感じですね。
抗酸化の働きかけにより、健康維持にも、良さそうです。
香り、風味は、水色ほどの、特徴はない感じです〜
私は、熱湯で、抽出しましたが、７０度くらいのお湯だと、もっと美しい水色になるかと思います〜
以前、撮影して、記事にした時のは、
↑↑ こんな感じでしたね〜
綺麗な水色仕上げです〜
綺麗なカラーで、インスタ映えすると評判のようです〜💙💙💙
今日は、午後、雨が降りました〜
朝から、冷えていたので、温かいティーで、いただきましたので、
ちょっと濃い色ですが、
こう言う違いも、大いに楽しんでみたいところの、トリックティーでした〜（笑）
ウエルカムティーなんかに、自分自身も、使った事ありますね〜
ティーパーティーでは、盛り上がりますよ〜
フード類とは、そんなに合わないので、
最初に、単品で、カラートリックティーを飲み終えました〜☕️💙
そして、次から、いつものようなお茶時間を楽しみました〜
パンは、アンデルセンの、「パン ショコラ キャンヌベルジュ」と言う新商品で、
バレンタイン月にふさわしい、
ココアを混ぜ込んだ生地に、２種類のチョコと、ドライクランベリーを混ぜ込み、
カカオ豆をイメージした形に、焼き上げたパン〜
よくあるチョコパンよりも、甘味少なめの、シンプルな生地で、大人向きなパンで、
とてもイケてました〜
クープ・ド・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジェリー（＝パンのワールドカップ）の、日本代表の方が、監修のパンなのだそうです〜
このパン〜、美味しいので、購入は、２回目です〜
そして、モロゾフの「濃いいちごのプリン」も、美味しかったです〜🍓
お茶は・・・、
先日、ご紹介の、「ストロベリーミルクティー」（トラネコボンボンデザインの缶）を、ストレートティーと、ミルクティーで、いただきました〜🍓☕️
いちごみるくっぽいプリンに、つぶつぶした苺果肉食感楽しめる苺ゼリーを重ねてあります〜
専用の練乳ソースをかけて、さらに美味しく、また、苺の練乳がけのように、楽しめますね〜
バレンタインデーに関連したチョコ月間としては、チョコ風味のパン〜、そして、
春を思わせる苺スイーツとティー〜、
・・・と、２月後半のお茶時間らしいひとときでした〜
長々になるので、
続きはまた、明日に、書こうと思います〜
明日は、今、旬の、さわらの事や「さわらの照り焼き」の作り方について、書いてみますね〜(^-^)q
皆さん〜、素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜
Bonne soirée 〜
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