皆さん~、今晩は~
コロナ禍で、一喜一憂の長期戦が続いています・・・。
色々なご苦労をお聞きする事があります・・・。
そんな日々が続いていますが、暖かい春が、必ずやって来ると信じて・・・、
季節の様子を感じ取りながら、一歩一歩、元気に、前進して行ければ・・・と思います・・・🦋
今日は、
2022年2月2日・・・と、「2」が沢山並ぶ日ですね・・・💗
2月4日頃は、七十二候では、「東風凍を解く(とうふうこおりをとく)」と言う表現をしていて、
これは、
↓↓
「冬の間、凍っていた川や湖が、春風に解け出す頃」
↑↑
・・・だそうで、
寒が緩んで来る事の表現でしょうかね~
2月4日、立春を迎えても、まだまだ、余寒が残っている事でしょうが、
少しずつ春に向かっている事、感じとって行きたいです~
今日は、お茶時間に、ルピシアの、またまた、ショコラテ・ジャポネ~、
そして、試飲分としていただきました、抹茶入り煎茶「夢がたり」&AFTERMOON TEA を、楽しみました~🍵☕
〇ショコラテ・ジャポネ(白いチョコから、時計回りで・・・最後は中央のチョコ)(*全部で、7種のセット。プレートに、5種だけ盛りました🍫)
①津軽りんご(白):ミルクチョコレートにお茶を練り込み、ホワイトチョコレートで、コーティング。和製アップルティーの芳醇な甘さが溶け合う。
②きらら玄米茶:ミルクチョコレートのまろやかさに、玄米の香ばしい香りが広がる。
③抹茶:深い味わいの京都産抹茶を、ホワイトチョコレートに練り込み、ミルクチョコレートで包んだ。
④柚子:みずみずしい柚子が香る緑茶のチョコレートに、柚子ピールをトッピング。ほろ苦さと柚子の爽やかな香りが重なる。
⑤和生姜焙じ茶(中央):高知県産の生姜が香る焙じ茶と、ダークチョコレートが織りなすシックな味わい。
*私は今回は、①、②、⑤を、いただきました~🍫
先日、オンラインストアで、注文した際、↑↑リバーシブルで使える、オリジナルティーマットの特典が同送されていました~
試飲分のお茶も同送されていたり・・・、こう言うちょっとした事が、嬉しいです~🐫
今日は、お茶時間のフォトと同時進行で、季節のお話を、簡単にして行きます~💗
いつも眺めています、行事絵本を参考に~
2月の草花の中に、「クロッカス」があります~
外出する度に、お花屋さんの前を通るのですが、クロッカス~、目に留まります~💗
紫、白、黄色いお花が、可愛らしい、球根植物ですね~
別名を、「花サフラン」とも、呼ぶそうです~
そして、明日の節分に向けて、少しだけ、節分のお話を~👹
節分は、「季節の分かれめ」と言う意味なのだそうで、
本来は、立春、立夏、立秋、立冬の、前日の事を言うので、年に4回あると言う、解釈なのだそうです~💗
でも、今は、
立春の前日だけを、「節分」と言うようになっているようです~
節分には、「豆まき」をしますが、
豆まきをする意味は・・・、
新春に向け、悪い事を引き起こす邪気や、
冬の寒気をはらう為で、
その象徴が鬼・・・👹
豆には、霊力が宿るとされ、
豆を、魔ものの目(魔目=まめ)に、投げつけると、
魔を滅する(=まをめっする)(魔滅=まめ)事が出来ると考えられ、
豆まきをするようになったとの事~
本来は、豆まきをするのは、一家の主(=あるじ)(←他・・・、年男、年女。厄年の人でも、良いそう)で、
現代は、家族皆で、豆まきをするようになったようです~
・・・以上、明日の節分に向けての、プチ予習でした~
今日は、お夕食に、MOCO'S キッチンの、まかない和どんぶりを参考に、
まぐろ丼を作りました~🥢
あっ・・・、レシピには、オクラも入ってましたが、それは、無しで、作りました~
添えは、しめじとおとうふのお味噌汁です~💗
後は、かにかまと胡瓜等を使ったサラダを添えました~
このどんぶりは、以前も作った事あるんですが、久々に作ったら、
家族に大好評で、「うまい!」「美味しい!」の、連発で、久々作って、良かったです~
〇まぐろ丼
材料)2人分
マグロ・・・1サク
胡瓜・・・1本
たくあん・・・5~6cm
カイワレ菜・・・2分の1束
だし醤油・・・大匙1と2分の1杯
白ごま・・・大匙1杯
白いご飯・・・茶碗2杯分
(*トッピング)
卵黄・・・2個
刻み海苔・・・適宜
お好みで・・・
わさび醤油・・・適宜
誰もが喜ぶ系のガッツリ系丼~、
簡単なので、また、作ろうと思います~
今日の縄跳びは、夕方家前で、100×6=600回(ノーミス)を、ラジオ体操×3クールの後に、跳びました~
昨日、本日の分を跳びました~
・・・かなり、快調に跳べまして、自分では、意外でした~💗
・・・ちょっと、跳べない日が、ちょこちょこあったもので・・・
ストレッチポールで、身体を伸ばすのも、引き続き、毎日のように、行っています~(^-^)q
皆さん~、素敵な夜を~、お過ごし下さいませ~💗
Bonne soirée ~