有馬きらり

2024年3月22日、有馬温泉の有馬きらりを利用しました。3回目です。赤い湯の金泉と透明の銀泉があります。サウナ風呂、蒸気風呂、露天風呂各種で、いろんな浴槽が楽しめます。
兵庫県神戸市北区有馬町池の尻２９２－２
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部屋







おもてなし

夕食は、会場での和会席です。
八寸、蓮芋と蛍烏賊の酢味噌・細魚小袖寿司・鈴木の芽味噌和焼き・姫皮豆腐の若芽餡掛け・蚕豆甘煮・川海老南蛮漬け・桜鱒小串焼き

お椀、青豆の摺り流し・桜海老真丈・小角胡麻豆腐・筍・菜の花・木の芽

造里、春の鯛焼き霜作り・まぐろ・勘八・妻物一式・昆布醤油・叩き梅山椒

強肴、黒毛和牛のトリュフバター小鍋・淡路玉葱・芹・水菜・春牛蒡・新じゃが芋・ブラウン榎木・アボガド・卵黄胡麻だれ

留め、真鯛の洋風ムース・串打ち(海老・小蛸・帆立)・春山菜(ゼンマイ・タラの芽・こごみ)・桃色柚胡椒ソース・桜塩



食事、筍と和牛すじ炊き込みご飯・青葱・辛子卸し・香の物

留椀、緑茶出汁仕立て・巻き湯葉・三つ葉

デザート、三色花見団子・パイスティック









朝食、デザート形式です。