庭物語

庭に咲くハーブや草花の様子を綴ります。
管理者はミントです。

大雪の日のカフェ スープ

2012年02月25日 | 手作り

けさ明るくなってから雪が降り始めあれよあれよという間に一気に積もりました。
午後遅くなってようやく止みましたが20センチくらいは積もったでしょうか。
細かい雪でしたが水っぽいのですごく重い雪です。
今日はカフェオープンの日、周辺を3回雪かきしましたがずっしりと腕や腰に負担がかかります。


雪でも私の隙を狙ってログ前のバラの実を食べようと近くの小枝に止まったり、桜の木で見張りをしたり。ヒヨドリはタフですね。


ボダイジュの枝にかけた一軒家もきょうは開店休業・・・物件を見に来る鳥はいませんでした。


毎週グラタンばかり作るのも飽きてきたなあ・・・(食べる人は変わるんですけどね^^;)
ときょうはミネストローネ(具だくさんのスープ)も作ってみました。
野菜もいっぱい、夕べからうるかして(水に浸けてふやかして)おいたヒヨコマメも入れました。
大雪でお客様が来ないかも・・・と諦めていましたがお昼に来てくださった方たちがありました。スープも食べていただきうれしかったです。

明日もカフェ営業します♪

コメント (4)
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