「文人悪食」 嵐山光三郎著 新潮文庫

　いやはや労作。「鳩よ！」に連載された三十七人の文士の食いっぷり。文豪たちの特異さを、その食から読み解こうという嵐山のセンスはやはりさすがだ。追悼にその作家の価値を求めた「追悼の達人」にしても、センスの問題。

彼ら文豪にとって食事とは、忌むべきものでありつつ、その作品とどうしてもシンクロしてしまうあたり……まあちょっと強引でもありますけど（笑）。

文人にかぎらず、明治の食事とは、一種の危険性を（病気などの）はらんでいたことは実感できる。

  大根おろしを煮沸する泉鏡花はやりすぎにしてもねえ☆☆☆☆

「文人暴食」につづきます。