うまい店ピンポイント2012夏「麺工房 さらしな」

川柳篇はこちら。

あくまでわたしだけの理想。ラーメン屋はすいていればすいているだけうれしい。それでスポーツ新聞かオヤジ系週刊誌があればもっとうれしい。もちろん味がおいしいことはもちろんだけれど、行列に並んでまで、とはいつも思っています。

おそらく酒田でいちばん混み合う店がこの「さらしな」。亀ヶ崎5丁目の、およそわかりにくい場所にあるのに大人気。細麺と太麺が選択できるなどの親切設定。いいとこどりラーメンという、ワンタンもチャーシューも味玉も全部のせ！これで750円なのだからお得感もありあり。

接客もスマートだし、お店もきれい。なによりおいしい。こりゃあ確かに客も並ぶわけだ。にしてもこの混みようは……

たまたま手にとった週刊誌が週刊プレイボーイ。久しぶりだなあ。で、いまやすっかりサブカルマガジン化していて、むかしとは違った意味でいい感じ。

行列をさけるためには11：30前に来るのがいいかも。また来て、またプレイボーイ読もうっと。90点。

次回は海鮮どんやとびしま。