週の初めから何をやっているのだろうかと思いつつ、すすきののバー「N」へ。
一杯目は桜マティーニ。札幌もやっと桜の季節である。ジン+桜リキュール+レモン+桜の花の塩漬け。色が綺麗。味もリキュールの甘さと花の塩気がマッチしている。
二杯目はスモーキーマティーニ。ジン+アードベッグ。かなりウィスキーは控えめな量であったが、アードベッグの癖ははっきりしている。
最後に、ちょっと甘いものが飲みたくなりキス・イン・ザ・ダーク。ジン+ベルモット+チェリーブランデーのカクテルで、甘いというほどではないが、普段辛口カクテルの多い私にとっては、程よい甘さである。
Nさんの親戚が歌志内にいたそうで、「ナンコ」話や、かつての炭鉱町話など。
一杯目は桜マティーニ。札幌もやっと桜の季節である。ジン+桜リキュール+レモン+桜の花の塩漬け。色が綺麗。味もリキュールの甘さと花の塩気がマッチしている。
二杯目はスモーキーマティーニ。ジン+アードベッグ。かなりウィスキーは控えめな量であったが、アードベッグの癖ははっきりしている。
最後に、ちょっと甘いものが飲みたくなりキス・イン・ザ・ダーク。ジン+ベルモット+チェリーブランデーのカクテルで、甘いというほどではないが、普段辛口カクテルの多い私にとっては、程よい甘さである。
Nさんの親戚が歌志内にいたそうで、「ナンコ」話や、かつての炭鉱町話など。