散歩日記X

札幌を中心に活動しています。食べ歩き・飲み歩き・ギャラリー巡り・読書の記録など

宴会を遅くから始めるから悪いんだ

2012年02月22日 23時05分33秒 | 飲み歩き・すすきの界隈
今日は飲み会なのだが、スタート時間は19時なのである。しかし、会議が終わったのは17時半。そりゃ酒飲んで時間をつぶすしかないだろう。

1軒目は地下鉄すすきの駅直結の、立ち飲み「CB」。酎レモンを頼んで、ふぐ皮ポン酢を食べる。相当腹が減ってきているので、少しだけでも食べておいた方が良い感じなのだ。



これはこれでつまみに良いね。2杯目は燗酒を注文し、身欠きにしんを合わせてみる。もう少しだけ量があると嬉しいのだが、味噌をつけて食べる身欠きにしんは、酒との相性が抜群だ。



まだ、飲み会の時間にはならない。

2軒目はすすきののバー「SL」。1杯目はメーカーズマークのソーダ割り。今日はマスターが飼っている、サカサクラゲを見せてもらった。それにしても、連れ込み宿をサカサクラゲと呼んでいたということは、最近の若い人は知るまい。

2杯目はギムレットハイボールですっきり。しかし、早くも4杯飲んでしまい、少し酔っ払い気味だ。

ということで、早くもご機嫌で宴会場、火鍋の店「S」へ登場。ここではハイボールを頼んで、いきなりメインの火鍋でスタートする。



2種類のスープにラムと鶏の薄切り肉、野菜、水餃子を投入して食べる。白いスープは意外としっかりした味。赤いスープはスープカレー的なスパイスの感じもして、なかなか美味いものである。

途中、棒々鳥を追加注文して紹興酒を飲み、最後に麺を鍋に入れて締める。後半は赤いスープの表面がラー油状態になってしまい、結構な辛さだった。

4軒目は一人、すすきののバー「P」へ。随分久しぶりの訪問である。通しはイチゴにバルサミコをかけたもの。これで口をリフレッシュする。



1杯目はもちろん最近おなじみのサイドカーである。カクテルの名手、Nさんのサイドカーは美味い。



2杯目は同系統のアップルカー。「カルヴァドスを少し多めで、キュラソーを少し少なめで」とお願いすると、かなりドライな感じに仕上がった。これはもう少しスイートな方が良かったかも。

もう何杯飲んだかわからない状態で、帰宅。火鍋のせいか、意外と酔っ払っていないし(そう思っているのは自分だけ)、翌日も重症な二日酔いという訳ではなかった(これは事実)。