閉店１４１

すすきのからの帰り道。１回だけ行ったことのある焼肉店が閉店になっていた。



西１１丁目のカレー屋さん。ここも一世を風靡したが、現在は全て閉店か。ちなみに２階のとんかつ屋さんも閉店。

ありそうでなさそう

本日のラストは、すすきののバー「Ｎ」。またもや１８時過ぎに、最初の客になってしまった。今日はこの後も年輩のご夫婦１組と、静かな夜だった（２０時以降は知らないが）。

１杯目は久々のサウダージ。最近、時々このカクテルを注文する人がいるとか。



２杯目は「ジャックローズのカルヴァドスをブランデーにしたカクテルって、あるんですかね？」という疑問が湧き、作ってもらうことにした。普通、ブランデーベースのカクテルがあり、それをカルヴァドスに変える（例えば、サイドカー→アップルカー）ような気がするのだが、なぜかジャックローズといえばカルヴァドスなのである。



飲んでみると、なるほどカルヴァドスを使った場合のちょっとした癖も分かるし、ブランデーにするとそれはそれでよくできたカクテルになることも分かった。しかし、これって本当にないのかな（カクテルレシピを検索して見たところ、デプスボムというのが、近いと言えば近い）。

３杯目はさっきまで二日酔いだったので、体に刺激を与えようとコンプレックスを注文。フェルネブランカ＋マリーブリザール＋ドラキュラの葡萄＋ザクロ＋レモン＋唐辛子ウォッカを塩の付いたグラスで頂く。

さて、本日ラストはテキーラギムレットにビタースを少し入れ、ベネットのような感じにしてもらおう。テキーラの風味とわずかな苦みがマッチして、美味しいカクテルとなった。



またもや酔っ払っての帰宅。狸小路の８丁目辺りでは、歩道工事をしているようだった。

こういう焼肉店を待っていたのだ。

二日酔いも徐々に回復しつつある夕方。今日の１軒目は飲むというよりは、食べていこう。ということで、すすきのの北側、焼肉の「Ｋ」に初めて行ってみることにした。

まずはウーロンハイを注文したところ、もやしとニラのナムル、キムチがやって来た。





肉はホルモンとサガリを注文。内臓系と、肉っぽい所（内臓肉なのだが）でバランスを取る。



この店はカウンターに１、２名の客も多く、少人数でも非常に行きやすい感じがする。早速、目の前の炭火コンロで焼いていこう。



ホルモンは臭みがなく、サガリは肉っぽさが美味しい。これはなかなか良いぞ。追加でジンギスカン。さらに上ホルモンを頼んでみた。





しばらく前にテレビ番組の「孤独のグルメ」で焼肉店が出ていたのだが、あれは非常にワイルドな感じで良かった。私が普段、ランチで行く焼肉店はもう少しソフィスケートされているので、それはそれで良いのだが、イメージが何だか違っていたのだ。この店はまさに期待通りの、昔ながらの焼肉店であった。



また、一人で来よう。

20120317ギャラリー巡り

本日は、ポルト→大丸→エッセ→ＳＴＶ→時計台→道新→大通→富士フイルム→三越→スカイホール→さいとう→ivory→NEW STARの１３か所。

■ポルトギャラリー「絵画の場合2012－最終章－」。
武田浩志「portrait」シリーズ：人物とリボンのようなものを重ね合わせた表現。面白い。

■ギャラリーエッセ「田中良直写真展」。田代島という猫が多く住む島での猫のいる風景。今調べてみると、「猫がきらい」という声も島にはあるらしい。

■STV北2条ビル「富原加奈子展」。



■さいとうギャラリー「石垣渉　水彩画の世界展～地球～」。世界一周をしながら描いた水彩。
「べたなぎ」：アラビア海を描いたものだが、雲海にも見える青と白の世界だ。
「ワンダーラー、ワンダーランド」：ピラミッドの巨大な三角と、ぬぼっとしたラクダの頭部が対象的。

調子悪く、全体的に感想がわかない。

恒例のカレースパ

いや、今日はひどい二日酔いだった。天気予報でも札幌は雨とかで（結果的にはほとんど降らず）、出かけようかどうしようか相当迷ったが、なんとか出発。

昼食はやっと何か食べる気になった１４時過ぎに、恒例のカレー「Ｉ」でカレースパゲッティを食べる。



ものすごくゆっくりと食べて、何とか体に食事をなじませることができた。カレースパイスが効果を出してくれることを期待しよう。