苦いカクテルを飲んだせいか、時間が経過したせいか、小腹がすいてきた。後から考えると、絶対マヒしているのだと思う。西11丁目まで来てから「Y」へふらふら入り、今日は豚丼と味噌汁を注文。
「Y」における初期(牛丼が出せなくなった時代)の豚丼は、いわゆる帯広のものとは相当違っていたので、本格的な豚丼なんか出せないよね、というイメージが頭から抜けていなかった。
しかし、本格的とまで言っていいか分からないが、香ばしいこの豚丼は値段も考慮するとなかなかの水準だと思う。肉の厚さとタレの味はちょうど良いと思う。
「Y」における初期(牛丼が出せなくなった時代)の豚丼は、いわゆる帯広のものとは相当違っていたので、本格的な豚丼なんか出せないよね、というイメージが頭から抜けていなかった。
しかし、本格的とまで言っていいか分からないが、香ばしいこの豚丼は値段も考慮するとなかなかの水準だと思う。肉の厚さとタレの味はちょうど良いと思う。