さて、何でしょう? 光透過食品ということになります。
答え↓
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オカカ7号で削りました。
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鰹節です。
削った鰹節の薄片@光透過性
光を通すってことの原因はタンパク質の結晶性に由来するのかな?
タンパク3000プロジェクト、マンセー!
答え↓
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オカカ7号で削りました。
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鰹節です。
削った鰹節の薄片@光透過性
光を通すってことの原因はタンパク質の結晶性に由来するのかな?
タンパク3000プロジェクト、マンセー!