(だいかんの わさびきかせて あられそば)
今年は通算すると、明治 148年、大正 104年、昭和 90年、平成27年である。昭和生まれが90才とは、驚きである。
昨日(1月20日)は大寒で、旧正月(2月19日)までまだ一ト月もあり、今年は年内立春である。
さて、ハマグリに似たバカガイのオレンジ色の口のようなものが青柳(あおやぎ)。バカガイの貝柱を小柱と呼ぶ。霰蕎麦(あられそば)は、バカガイの小柱をあられに見立て、海苔をあしらった温かい蕎麦。
(だいかんの わさびきかせて あられそば)
今年は通算すると、明治 148年、大正 104年、昭和 90年、平成27年である。昭和生まれが90才とは、驚きである。
昨日(1月20日)は大寒で、旧正月(2月19日)までまだ一ト月もあり、今年は年内立春である。
さて、ハマグリに似たバカガイのオレンジ色の口のようなものが青柳(あおやぎ)。バカガイの貝柱を小柱と呼ぶ。霰蕎麦(あられそば)は、バカガイの小柱をあられに見立て、海苔をあしらった温かい蕎麦。