岩風呂

ラーメンを中心に食べ歩きとかレシピを乗せてます。そして時々猫が登場するブログです。

ベジマイトトースト2種

2010-03-25 10:42:26 | レシピ
先日のベジマイトですが、ちゃんと食べてます。
本日はちょっと工夫してみました。


まずはチーズベジマイトトースト。
軽くトーストしたパンにベジマイトを塗ってそのうえにスライスチーズを乗せて再度オーブントースターで焼きます。
ベジマイトの塩気がアンチョビみたいなアクセントになって、これにトマトソースをかけたらピザ風になるかも。




そして、こちらは目玉焼きベジマイトトースト。
バターたっぷりめで焼いた目玉焼きをベジマイトを塗ったトーストの上に乗せました。
いわゆるラピュタパンのベジマイトバージョンですな。
これは半熟の玉子の黄身とベジマイトの組み合わせが絶妙の逸品。
あとバターとベジマイトはやっぱり相性がいいですね。

なかなか収穫の多いベジマイトクッキンでした。
おそまつさまでした。
ではでは


■《クラフト》ベジマイト【220g】


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