岩風呂

ラーメンを中心に食べ歩きとかレシピを乗せてます。そして時々猫が登場するブログです。

ラーメン二郎 品川店

2010-03-29 12:43:20 | ラーメンレポ
さて、二郎です。品川です。
久しぶりですねえ。さっき調べてみたら昨年の10月以来ですか。


まずはお行儀よく行列に並びます。行列は10人程度、行列の進みはやや遅い品川店ですが、これくらいならそんなにかからないでしょう。
というわけで、並びは15分ほどで消化。着席です。


そしてやってくる二郎。
本日も例によって小ヤサイニンニクで参ります。


ヤサイの盛りが景気いいのは品川店の特徴。キャベツが多めなのは自分好み。


ちょい乳化のスープにニンニク。


そしてお約束の天地返し!
麺は平打ち気味の太麺。
今日の豚は端っこのほうですかね。こんな感じのが2個はいっていました。
麺にヤサイを絡めながらいただいていきまして、中間地点で一味唐辛子を少し振り入れます。
辛味がますと味が活性化する気がします。
相変わらず美味しい二郎でありました。
ごちそうさまでした。
ではでは

【ラーメンデータベース】
【地図】東京都品川区北品川1-18-5


■あの会社のスゴい社訓


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