家族３０人が集まる 日曜のイースターディナーは
主催する義理妹夫婦が メインの肉料理を準備し
他の者たちは 担当を決め
それぞれの料理を持ってくることになっている。
ケーキのデコレーションを 仕事に持つ私は
毎年 デザート係り。
カップケーキの寄せ集めで作った ”うさぎ君” を
子供用のデザートに作ろうと思う。
カップケーキで作られているので
ナイフで切る必要もなく
お皿も無用
手で取って食べる
キリストの復活祭である イースターには
ウサギ（イースターバニー）が 登場し
キャンディー他がたくさん入ったバスケットを隠す。
イースターの朝 そのバスケットを探し出すのが
子供たちの楽しみ、、、でもある。
春版サンタさん って感じかな、、、。
大人たち用のデザートは何にしよう と
考える この数日、、。
フルーツピザも あっさりして いい
このピザは ティーンの息子さん に
”僕 今日の集まりで
フルーツピザを持っていく担当になってるから
母さん よろしく！”
と 当日 言われた仕事を持つお母さんが
困って
うちに連絡をしてきた 特別オーダー
シュガークッキーで大きなクッキーを焼き
クリームチーズとパウダーシュガー,バニラエッセンスを混ぜたものを塗り
その上に いろんなフルーツを並べる。
ベーカリーでは取り扱っていない商品だけど
作れるものなら 殆どのものは、
何でも 引き受ける。
このピザをお客様に手渡した時
”ほんとに 助かったわ～～～” と
喜んでくださり とても嬉しかった。
数年前にイースターのディナーに持って行った
プレッチェルとストロベリーのデザート（Strawberry Pretzel Salad）も
女性群に人気だったので、、
それにしようかとも 考え中、、、。
春らしくて いいよね。
作り方は 下記
Strawberry Pretzel Salad
Crust 2 cups crushed pretzels
3/4 cup butter, melted
3 tablespoons white sugar
Cream Layer 1 (8 ounce) package cream cheese, softened
1 cup white sugar
1 (8 ounce) container frozen whipped topping, thawed
Strawberry Layer 2 (3 ounce) packages strawberry flavored gelatin
2 cups boiling water
2 (10 ounce) packages frozen strawberries or 2 1/2 cups fresh strawberries
Directions
Preheat oven to 400 degrees F (200 degrees C).
Stir together crushed pretzels, melted butter and 3 tablespoons sugar; mix well and press mixture into the bottom of a 9x13 inch baking dish.
Bake 8 to 10 minutes, until set. Set aside to cool.
In a large mixing bowl cream together cream cheese and 1 cup sugar. Fold in whipped topping. Spread mixture onto cooled crust. Be sure to spread it to the edges to seal off the crust.
Dissolve gelatin in boiling water. Stir in still frozen strawberries and allow to set briefly. When mixture is about the consistency of egg whites, pour and spread over cream cheese layer.
Refrigerate until set. Serve
う～～ん 悩む！悩む！
こちらは マッフィンサイズの大きなカップケーキを
イースター用にデコレーションしたもの
ひとつ １ドル９９セント（ 約２００円）で売っているんだけど
これが結構人気、、、。
（茶色のものは バスケット、、です。雑な仕上がり、、汗）
イースターとバスケットの関係に
疑問を思った人は
読み直してね、、、答えは ↑
今日も訪問ありがとう
良かったら応援クリックもよろしくね
にほんブログ村
主催する義理妹夫婦が メインの肉料理を準備し
他の者たちは 担当を決め
それぞれの料理を持ってくることになっている。
ケーキのデコレーションを 仕事に持つ私は
毎年 デザート係り。
カップケーキの寄せ集めで作った ”うさぎ君” を
子供用のデザートに作ろうと思う。
カップケーキで作られているので
ナイフで切る必要もなく
お皿も無用
手で取って食べる
キリストの復活祭である イースターには
ウサギ（イースターバニー）が 登場し
キャンディー他がたくさん入ったバスケットを隠す。
イースターの朝 そのバスケットを探し出すのが
子供たちの楽しみ、、、でもある。
春版サンタさん って感じかな、、、。
大人たち用のデザートは何にしよう と
考える この数日、、。
フルーツピザも あっさりして いい
このピザは ティーンの息子さん に
”僕 今日の集まりで
フルーツピザを持っていく担当になってるから
母さん よろしく！”
と 当日 言われた仕事を持つお母さんが
困って
うちに連絡をしてきた 特別オーダー
シュガークッキーで大きなクッキーを焼き
クリームチーズとパウダーシュガー,バニラエッセンスを混ぜたものを塗り
その上に いろんなフルーツを並べる。
ベーカリーでは取り扱っていない商品だけど
作れるものなら 殆どのものは、
何でも 引き受ける。
このピザをお客様に手渡した時
”ほんとに 助かったわ～～～” と
喜んでくださり とても嬉しかった。
数年前にイースターのディナーに持って行った
プレッチェルとストロベリーのデザート（Strawberry Pretzel Salad）も
女性群に人気だったので、、
それにしようかとも 考え中、、、。
春らしくて いいよね。
作り方は 下記
Strawberry Pretzel Salad
Crust 2 cups crushed pretzels
3/4 cup butter, melted
3 tablespoons white sugar
Cream Layer 1 (8 ounce) package cream cheese, softened
1 cup white sugar
1 (8 ounce) container frozen whipped topping, thawed
Strawberry Layer 2 (3 ounce) packages strawberry flavored gelatin
2 cups boiling water
2 (10 ounce) packages frozen strawberries or 2 1/2 cups fresh strawberries
Directions
Preheat oven to 400 degrees F (200 degrees C).
Stir together crushed pretzels, melted butter and 3 tablespoons sugar; mix well and press mixture into the bottom of a 9x13 inch baking dish.
Bake 8 to 10 minutes, until set. Set aside to cool.
In a large mixing bowl cream together cream cheese and 1 cup sugar. Fold in whipped topping. Spread mixture onto cooled crust. Be sure to spread it to the edges to seal off the crust.
Dissolve gelatin in boiling water. Stir in still frozen strawberries and allow to set briefly. When mixture is about the consistency of egg whites, pour and spread over cream cheese layer.
Refrigerate until set. Serve
う～～ん 悩む！悩む！
こちらは マッフィンサイズの大きなカップケーキを
イースター用にデコレーションしたもの
ひとつ １ドル９９セント（ 約２００円）で売っているんだけど
これが結構人気、、、。
（茶色のものは バスケット、、です。雑な仕上がり、、汗）
イースターとバスケットの関係に
疑問を思った人は
読み直してね、、、答えは ↑
今日も訪問ありがとう
良かったら応援クリックもよろしくね
にほんブログ村