ミックママ一家が住む街にはアジアンマーケット他
韓国のHマートもある。
Hマートの方が日本の食材が多いけれど
運転するのが怖くなってきている私は
すぐ近所のアジアンマーケットを利用している。
ミックママが焼きそばが食べたいと言うので
ボーイズを連れ材料を買いに行った。
イリノイの田舎町では見ないアジア人の方たちが多く買い物に来ているこの店には
日本人が調理しないような部位の肉や
食用の蛙が生きたまま売られたり
もしかして これは うなぎ？ と思われるようなものもある。
この店でボーイズが欲しがるものは
ラムネ
好きなのに ラムネ と覚えられないボーイズは
それをジャパニーズソーダ と呼ぶ
枝豆が好きなのは
次男君
何度言い直させても
枝豆を
”えぃだぁまぁーみ” と呼ぶ。
EDAMAME の ME が
英語のミーになって頭に入ってるんだろう。
日本のカタカナ英語の発音から抜けるのに苦労するのと
似た物だろうね。
焼きそばには野菜も沢山入れたのに
気に入ってくれ3日続けてランチに登場
焼きそばに入れた牛肉は
アジアンマーケットで売られていたシェイブされたビーフ
アメリカのスーパーの肉売り場で
肉の塊をシェイブしてもらう事があるけれど
ここまで薄くしてもらった事がなかった。
掌に置くと手が空けて見える程の薄さだった。
これを使ってすき焼きすると美味しく出来上がりそう。
因みに私のネイルはカラーストリートのフレンチ