はちきんizyのアメリカ丼

料理にすると丼カップル
はちきんイジーとアメリカンいごっそうバッキーの
山あり谷ありの国際結婚ブログです。

幸せなのは、、

2021-02-13 | 好きな事

 

他州である叔父さんのお葬式に参列する為

金、土と理髪店を閉めたジェイク君は

日曜日まで帰ってこない。

 

 

金曜の夕飯は

バッキーが魚を料理すると云うので

私は家にあったアボガドと

冷凍のエビであっさり和え物を作った。

 

 

 

他州にいるジェイク君に

夕飯の写真を送ると

 

”僕が留守の時はいつも

美味しそうな料理だよなぁ”

 

返信あり 笑

 

 

 

今晩

花束を手に持って帰宅したバッキーが

”ハッピー バレンタイン”

と言って

手渡してくれたのは

ジェイク君が好きな黄色いひまわりのブーケ

 

 

2つの花瓶にさすのに十分な量もあった。

 

一つは暖炉の前に ↑

もう一つはお仏壇に飾った。

 

 

こうして見ても

やっぱり

お仏壇には花が似合う

 

 

 

                

 

 

形は違えど

ぬくもりも違えど

どんな人も持った心のともしび

 

それを信じる自分が

私は好きだ

 

今の私が感じるこの幸福は

その信じる心が

見せてくれるのだろう

 

 

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ


信じて期待する

2021-02-12 | 新型コロナウイルス

”明日ワクチンを接種するんだ。”

ミドルスクールで働いている末娘ニックママ35歳が

木曜日の夕方

テキストメッセージを送ってきた。

 

”いい日を選んだね

人によっては副反応がでる人もいるから

休みの週末前に受けるのが一番よね。

お父さんは接種した翌日熱が出たのよ。

 

伝えると

 

”熱はどのぐらい続いたの?

他に具合が悪くなったりしたとこある?”

 

少々 不安を持っているような返信。

 

”翌日には熱もひいて

普通にしてたわよ”

 

伝えると

安心したようでもあった。

 

 

 

 

 

ジェイク君の理髪店に来る客に

マスクを着用していない人は多いらしい。

 

その中の多くの客にはワクチンに関して

”They can't make me”

チンピラが啖呵でも切ったような口ぶりで云うだけで

 

”その理由を説明出来る人がいないんだ”

ワクチンに反対なら

それなりのしっかりした理由も持つべきだ

ジェイク君がガッカリして云う。

 

 

 

 

”接種した人に熱も出なければ

打った箇所さえ傷まなくて

副反応が全く無い事から

逆に効果があるのかって

心配になった人がいるんだけど、、。”

 

話すと

 

”副反応がなくて良いじゃないか

信じることだよ

信じてワクチンに期待する事で

良い効果が見られる事が

実際にあるんだよ”

 

ジェイク君。

 

 

けいちゃんとカメ君が通うアイオワの学校は

来週から5日間登校がスタートする。

 

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ


ぐちを吐き出す

2021-02-11 | 借家で共同生活

今晩 ジェイク君は

所属しているライオンズクラブのミーティングがあった

 

8時過ぎに帰宅するや

ミーティングでのぐち話を始める。

 

彼はね

人をジャッジする事が多くて

それが彼自身を苦しめてたりする。

 

”人をジャッジするのをやめると

自分の世界が住みやすい世界になるよ

 

話した時は

 

”うーーん そうか”

って

反省でもするかのように聞いてたこともあったけど

人をジャッジするのがそれこそになってるみたいで

そう簡単に

変わることではないよね。

 

 

 

今晩は

私達に吐き出すことが出来て

ちょっとはスッキリしたみたい。

 

 

”話を聞いてくれてありがとう

自分の事ばかり話してしまった。”

 

そんな事を云うほど長い時間でもなかったのに

恐縮する。

 

そうしてすぐに

”それで バッキーは今日の仕事はどうだったんだ”

 

バッキーがこの日どの店に行き

どんな仕事をするのか

大体の事を知っているジェイク君が

バッキーも仕事でのぐちを吐き出すといい

とでも云うかのように

気を使う。

 

 

 

その言葉かけにバッキーも

その日の事を話し始めたけど

彼のぐち話は 

スタンダップコメディー Stand up comedy でも

聞いてるような話の展開で

皆を笑わせてくれる。

 

 

 

 

そんなこんなで

今晩はすっかり寝る時間が遅くなってしまった。

 

おやすみなさい。

 

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ


子供を叱る大人に囲まれていたと、、

2021-02-10 | アメリカの家族

平日の夕飯は7時頃に食べる。

 

居間のソファーに3人で座って

テレビを観ながら

お行儀悪い食事。  笑

 

(↑写真は去年)

 

 

1話が20分ほどで終わる シットコム(Situation comedy)を

2時間ほど観たあと

9時頃寝室に別れる。

 

そんな日々の繰り返し。

 

繰り返しだけど

小さな口論がある日もあれば

皆でお腹を抱えて笑って過ごす夜もある。

 

 

 

今晩

アメリカ中流下の家庭の日常を

面白おかしく描いたシットコムを観ていると

 

”まるで俺の親父だ。”

 

父親が一人キッチンで

テーブルに腰をおろし

壁にかけられた小さなTVを観ているシーンが流れるや

バッキーがそう言い始め

少年時代にタイムスリップでもしたかのように

その頃の話を始めた。

 

 

 

6−70年代(昭和3−40年代)

バッキー少年の家にあったTVは

26インチと13インチのブラウン管TV2台のみ

 

それも

デパートで家電の修理をする仕事をしていた叔父さんが

壊れたTVを修理して

バッキー家に持ってきてくれたものだったらしい。

 

 

バッキーの祖父母 (義母の両親)が住む家の周りには

子供が自転車で行ける範囲内に

バッキー家他

義母の兄弟姉妹が3組も住んでいたので

3組の叔父さん家族とも

毎日のように行き来があったらしい。

 

 

アメリカ中流下家庭に生まれたバッキーは

裕福に育ってはいないけど

そんな風に

親戚や近所の人たちの親切に

毎日のように触れながら成長した。

 

いい意味で

子供を叱る大人たちに囲まれていた

バッキーはよくその頃を懐かしむ。

 

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ


掃除が好きになりそう

2021-02-09 | 有り難い事

天候が悪く木曜日に仕事を休んだ為

5日も続けて休みになった。

 

 

 

 

掃除でもするか

今日は久しぶりに

キッチンのキャビネットを拭くことにした。

 

 

 

我が家のキッチンは狭い

 

料理中に飛び散ったのか

小さな汚れがあちこちに見られる。

 

 

私がクリーニングに使うのはこれ↓

 

 

戸棚を拭いていて

目に止まったこのマーク ↓

 

 

よく見ると取っ手の一つ一つにも

 

このマークが付いている。

 

 

2年前に持ち家を売った私達は

それ以後借家ぐらしを続けている。

 

この家の大家さんである40代のクリスさんは

 この家を母親から受け継がれた。

 

クリスさんのお母様は16歳でクリスさんを生まれ

40代で乳がんを病み亡くなられたらしい。

 

 

お母様のご両親が建てられたこの家で

クリスさんは育ち

この家での思い出を

大切に守っておられるのを

クリスさんとの会話でいつも感じている。

 

 

 

戸棚についた古い会社のマークを目にしたことから

この家に住んでおられたクリスさん家族に想いが行って

特に

若くして亡くなられたクリスさんのお母様を想い

キュッキュ キュッキュと

戸棚を磨いていたら

有り難い思いにまで包まれた。

 

綺麗に使わせてもらおう。

 

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ


内を見つめて救われる

2021-02-08 | 感情と気づき

我が家のテレビでは

スーパーボールの観戦が出来ないので

いつものテレビ番組を観ながら

時々スマホで試合をチェック

 

9−31と大差でタンパベイがカンサスを負かした。

 

スーパーボールにはギャンブルもつきもの

それに40ドル賭けたバッキーは

この試合結果に

250ドル勝ち上機嫌

 

 

私は午前中から

約束したポテトサラダ作りに励んだ。

 

 

申し訳ないけど

私が探しだしたレシピーで作ったジャーマンポテトサラダは

 

 

義母のものより美味しく出来た。

 

 

義母のレシピーは

彼女の娘たちが受け継いでいけばいい

 

私はこのレシピーを娘たちに教えよう。

 

 

 

                  

 

 

”チキンがまだ解凍されてないぞ。”

 

夕飯までに間に合いそうにない事を

ジェイク君に伝えるバッキーに

 

”大丈夫だよ

インスタントポットで調理するから、、。”

ジェイク君が落ち着いた声で応える。

 

 

 

人参やセロリも加えインスタントポットで

調理したチキンも

最高に美味しかった。

 

 

               

 

 

ある人の事を考えていると

とても嫌な気持ちになることがある

 

”嫌な奴”

その人を思う気持ちに

小さな憎悪を感じ

はっとした。

 

憎悪は私の妬みだったり

つまらないプライドだったりから

起こっていて

そんな自分を認めると

心が軽くなり

その人への憎悪は消えた。

 

外を攻撃するより

内を見つめた時に救われる事は多い。

 

 

 

軒の下に出来ていた蜘蛛の巣まで凍るほど

寒い日が続いている。

 

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ


頑張ります!

2021-02-07 | 借家で共同生活

今晩は

ジェイク君とバッキーが夕飯担当

 

 

 

バッキーがオーブンでローストした人参が

とても美味しかった。

 

じゃがいもで作ったマッシュドポテトも

味といい口ごたえといい

よく出来ていた。

 

肉はまあまあ

 

 

 

30歳ちょっとの理髪師のジェイク君は

家族のことや

髪を切りに来るお客さんとのことで

気分が落ち込む事が多く

そんな時に彼の口から出る話が

あまりにも暗くて

ぞーーーとすることがある。

 

 

 

人間は

そんなにひどくないよ。

 

 

 

バッキーはバッキーでこの所機嫌が悪く

ジェイクくんにも喧嘩をけしかけることが多い。

 

自分が気に入らない世界ばかりの中で

毎日を暮らして

どうするんだろう。

 

 

 

 

昨日バッキーが買ってきたじゃがいもは

4,5キロバッグ

 

 

”じゃぁ 明日は私がジャーマンポテトサラダを作るわ。”

二人に宣言すると

二人同時に嫌そうな顔になる。

 

また私が料理に失敗し

じゃがいもを無駄にすると

思っているのだ。  

 

そう思われたら

義母が作るような美味しいサラダに仕上げてやる!

モチベーションアップ  

 

頑張ります!

 

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ


こんな物貰ってきた。

2021-02-06 | Buck& Me中年夫婦の毎日

スーパーを経営する会社でGMをしているバッキーは

試供品他

いろいろ貰ってくる。

 

今晩 

野外で使うフォールディングチェアーを持ち帰った。

 

 

幅が広いのは2人がけ用だから、、。

 

 

ロータイプの背の低いこのチェアーは

昨年買った中古のフィッシングボートに置くのに丁度いい

バッキーはお気に入り

 

”ビーチに持っていくのにも良いチェアーだ”

すっかり 

夏の気分になったジェイク君が云う。

 

北はミネソタ州から南はメキシコ湾に流れる

ミシシッピー川沿いにある街に住む私達は

去年中古のボートを買った。

 

買ったのが秋の初めであった事から

まだ

一度も川に出していない。

 

 

この寒い中

ジェイク君のキャンピング場で薄いカバーに覆われ

ポツンと春が来るのを待っている。

 

 

↑ あはは こう見ると

ちっこいボート

 

 

この夜、

バッキーが持ち帰ったフォールディングチェアーは

クラフトヴァッカのTito's のもの

 

サイドにドリンクホールダーが取り付けられるんだけど

左右のそれらが微妙に違う。

 

 

向かって右 ↑

 

        

 

向かって左 ↑

 

 

多分向かって右が不良品

 

でも両方とも

 

その役をはたしているから

良しとしよう。

 

 

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ


したいことは出来るうちに

2021-02-05 | 定年後の暮らし

”客が来ないから店を閉めてきた。”

理髪師のジェイクくんが

午後1時過ぎに帰宅

 

 

大きなトラックを運転するジェイク君でさえ

凍った道路で滑り

ハンドルをとられたそうだ。

 

 

家に入るや

すぐに外に出て

ドライブウェイの雪かきを始めた。

 

 

今晩の夕飯は私の担当。

 

寒い日は日本で呼ばれるチリコンカーン   

アメリカでは単にチリ Chili と呼ぶ料理が人気

 

 

 

ひき肉で作ることは多いけど

この夜はリブアイやエビを入れ作った。

 

 

チリを作っていると

バッキーも3時頃帰宅

 

 

帰宅するや

ドライブウェイの雪かきを始める。

 

気温が低いので

まめに雪かきをしないと

後で苦労するからね。

 

 

 

今夜のチリのトッピングは

アボカド、ネギ、シラントロ

サワークリームにチーズ

 

 

二人からも好評で

胸をなでおろす。

 

 

今日の雪はサラサラでなく

水分を含み

雪だるまを作るのにいいと思った私は

スノーパンツもはき庭に出た。

 

ところが

水分が多過ぎた上に気温が低すぎ

一苦労

 

風も吹き

外気にさらされた顔が痛む。

 

でも

雪だるま作りも今年が最後になるかも知れない

思うと

最後までし終えたくなり頑張ったよ

 

 

 

優しい顔の雪だるまが出来て

大満足

 

 

来年のことが分からない年齢になった。

 

したいことは出来るうちに

しておこう。

 

 

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ


プリプリ感がないエビ串刺しだった

2021-02-04 | 食べ物

明日から気温がぐんと下がる。

 

摂氏マイナス25度との予報

 

 

 

凍りついた山道の運転を考え

仕事を休もうと考えている。

 

私が働く部署のマネージャーとんさんには朝

その気持を話し

退社前には

トンさんのボスにも念の為

伝えておいた。

 

天候が悪くなるのは

ご存知なので

1時間以上運転する私の立場を分かってくれ

 

”僕たちで寿司売り場を

どうするか考えるから

大丈夫だよ。

君に危険な思いはして欲しくないからね。”

と言ってくださり

明日の朝

休む連絡を店にするよう

言われ話は終わった。

 

 

 

 

今日の夕飯はジェイクくんの担当

 

バッキーが買っておいたエビの串刺しとリブアイステーキを

この寒い中

外で焼いてくれた。

 

 

サイドディッシュはバッキー作

 

リブアイステーキは大きなサイズだったんで

一つを3人で分けた。

 

 

 

セールで買った串刺しの冷凍エビを

今回初めてトライ。

 

”1本1ドルの計算になるぞ”

バッキーは値が安いことを喜ぶけど

1本1ドルの味でもあった。

 

味と云うか  

あのエビのプリプリ感が少ない

 

これを美味しく食べる

他の調理法は

ないかなぁ

 

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ


日本食研の方がいらっしゃって

2021-02-03 | 嬉しかった事

この所、寿司の売上が

少々下がり気味。

 

1月2月は毎年そうだけど

今年は就業時間のカットがないから

有り難い事だ。

 

 

スローな今日は

何時もよりゆっくり仕事が出来た。

 

(スーパーで寿司を握るのが私の仕事です。)

 

 

 

お客さんに訊かれる他の部署の商品の説明も

せかせかせず出来たし

そうやって

些細なことでも

誰かのヘルプが出来ると

幸せな気持ちを頂く。

 

 

 

 

7時頃帰宅すると

バッキーが夕飯を作っていた。

 

アメリカのスーパーに売っているまるちゃんのインスタントラーメン

先週作ったステーキや揚げたチキンストリップスの

残り物を加え

焼きそば風に仕上げてくれた。

 

食欲が減退するような料理だけど

これが結構いけたんです

 

”どうやって この味をだしたの?”

 

訊いた私に

 

”ソースのサンプルをもらったんで

そのいくつかを加えてみたんや。”

 

 

 

 

言ったバッキーが見せてくれた数々のソースは

なんと

日本食研USAの商品。

言っても

その会社のことも知らない私には

何の思い出もないんですが、、、。

 

でも

日本の商品と知るだけで

気分が上がって

得した気分。

 

 

日系人のセールスマンの方たちが

これらの商品を売りにいらっしゃったそうだ。

 

バッキーは直接取り引きに関わっていないけど

会社はこれらのソースを試してみることにし

お惣菜売り場(Deli)で

これらのソースを使った料理を

売ることにするらしい。

 

評判になるといいなぁ。

 

 

焼き肉ソース とある商品は

市販用だけど

その他のソースは業務用で

プラスティックの大きなジャッグJugに入って来る。

 

でも

きっと

バッキーには小分けしてくれそう。

 

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ


何が悪いんだろうね

2021-02-02 | エコライフ

夏の間ずっと

キャンピング生活だからだろうけど

ジェイク君はこの家にいる時も

紙皿を使う事が多い。

 

アイスクリームを食べる時まで使うので

 

”紙皿ばかり使うけど

環境に良くないんじゃない?”

言おうとして辞めた。

 

 

洗剤を使って洗う水を考えると

どちらが環境に良いのか

そんな口論をする知識は私にはないし、、。

 

 

 

環境に悪いと云うと

 

環境に有害な影響を与えている汚染産業の

第二位ってファッション産業らしい。

 

衣類が作られる過程での環境汚染や

安価な服を何度も買い替える事でのごみ問題など、

深刻らしい。

 

 

 

必要な衣類しか持たず

流行など気にせず

穴が開くまで着るこの二人の男たちの

暮らし方は

その点で

環境に優しい、、って云うんでしょうかね。

 

 

化学合成繊維で出来た衣類は

洗濯するたびに

マイクロプラスティックファイバーが大量に出

下水処理施設をすりぬけ

川や海に流れ込むらしい。

 

 

仕事着は汚れるので

1度着ると洗濯カゴ行きだけど

家にいるだけの時は

同じ服を2−3日着る。

 

コロナ禍

外出することがないから

服を買うこともほんとなくなったなぁ

 

それもあって

お金がどんどん貯まる。

 

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ


笑顔になってくれると嬉しいなぁ

2021-02-01 | 好きな事

翌朝ハイビスカスは

見事に花びらを開かせた。

 

 

でも

この花を見つけたのは

私が3番目だった。

 

今朝も

起きたのは私が最後だったから、、。

 

 

バッキーとジェイク君は朝早くから

ドライブウェイの雪かきに励んでいた。

 

 

ご苦労さま

 

チャンスのおむつは今朝もドライ

 

 

 

先週は

私が食料の買い出しに行ったので

セールになってたDoveのチョコを買って来た。

 

 

赤いのは私が好きなダークチョコ

ゴールドは

バッキーが好きなカラメル入りミルクチョコ

 

ジェイク君が好きなチョコは知らないけど

黙って食べているから

チョコに関して

これと言った好みは特にないのだろう。

 

 

 

 

チョコの包には

いろんなメッセージがプリントされている。

 

 

 

 

"Smiles are free so share them"

 

 

このメッセージ見て

コロラドのオリー君が好きな動物ナマケモノを思った私は

そのイラストを

検索して

真似て書いてみた。

 

 

 

日本語やおならも加えた。  

 

そうして写真を撮って

オリー君にテキストメッセージで送った。

 

 

ニコニコして

隅々まで見てくれると嬉しいけど

子供っぽ過ぎたかなぁー

 

最後にオリー君に会った時は

まだ寝室に

沢山のぬいぐるみを

大事に並べていたんだけど

あの子も

もう11歳にはなるものなぁ。

 

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ