サイモン・ラトル指揮BPOの録音を集めたもの。
そこから今回はプラネッツ♪
演奏はラトル+BPOとは違うけどね。
YOUTUBEでお楽しみください。
さて、dancyu最新号。
欲望の中華です。
これうまそうですね。
都内恵比寿の名店天童のナスかけご飯だそうです。
食べたことない。そもそもそんな店に行ったことがない。
レシピも書いてない。
でもなんとなくでいいから、似たようなものを作ってみましょう。
本日のワイン。
ピーター・レーマンのレイヤーズ。
ブレンドだ。豪州らしいシラーズが中心。
でもテンプラニーニョなんてリオハみたいな種類も混じる。
外へ。蒸し暑いねえ。
短く切られたミモザ。あまりに強く剪定されたので心配してたら、葉っぱがいっぱい伸びてきた。
まだまだ咲いてる。ムクゲ。
しかしなんですねえ。熱中症の人もたくさん出そう。
5%ディスカウントの日。安く買いたい。こういう日にまとめ買い。
でもちょっと先に七里ガ浜ペットクリニックへ。
茶々之介氏の薬をもらいに行く。
薬を注文だけして、一旦外へ。
そろそろ海まで散歩したいもんだが、この暑さではわずかな坂道もしんどい。
暑苦しい顔している。
今年もとっくに折り返し点を過ぎて、暑い夏。そして秋へ向かうことに。
信じられない速さで時間が過ぎるね。
これ、面白そう。
稲村ヶ崎切り通しから、西を向いた景色だ。
開発は進んだんだね。
竹ぼうき、かなり売れちゃった。
西友で買い物を済ませる。
先に頼んでおいた茶々之介氏の薬を取りに、七里ガ浜ペットクリニックへ。
さっさと自宅へ帰りましょう。
アブラゼミ。暑苦しいんだよ。うるさいしね。
ムクゲだらけ。
その裏にはこれ。ムクゲをよじのぼって、そこでやっと成虫になったみたいだ。
調理開始。味付けはこのあたりで。
長ネギ。
パクチー。
生姜に大蒜。
ナス。
万能ねぎ。
サントリーのストロングゼロ・ダブルレモンを飲む。
中華鍋を用意。これしか使わないみたいな私の料理。
片栗粉。
暑すぎると言って寝ている茶々。
奥様はクロスワード。好きだねぇ。
レイヤーズを飲んでみる。多層化されたワイン。複雑な楽しみ。
挽肉を炒める。少々焦げるくらい。
大蒜、生姜、長ネギ。
スパイスを利かせましょう。
五香粉、花椒、クミン。
麻婆茄子みたいだが、少々薄味で代わりにスパイスを利かせるような感じで。
ナスを炒め、豆板醤とオイスターソース、醤油を入れる。
水を加えて煮る。
片栗粉を水で溶いて、くわえる。
おいし・・・・。
出来た。
パクチーや万能ねぎを加えたら出来上がり。
ピーター・レーマンのレイヤーズも楽しむ。
スパイシーです。汗をかく。
暑い暑いと茶々之介氏。のびてる。
毎回同じような記事のこのブログ。
そこから今回はプラネッツ♪
演奏はラトル+BPOとは違うけどね。
YOUTUBEでお楽しみください。
さて、dancyu最新号。
欲望の中華です。
これうまそうですね。
都内恵比寿の名店天童のナスかけご飯だそうです。
食べたことない。そもそもそんな店に行ったことがない。
レシピも書いてない。
でもなんとなくでいいから、似たようなものを作ってみましょう。
本日のワイン。
ピーター・レーマンのレイヤーズ。
ブレンドだ。豪州らしいシラーズが中心。
でもテンプラニーニョなんてリオハみたいな種類も混じる。
外へ。蒸し暑いねえ。
短く切られたミモザ。あまりに強く剪定されたので心配してたら、葉っぱがいっぱい伸びてきた。
まだまだ咲いてる。ムクゲ。
しかしなんですねえ。熱中症の人もたくさん出そう。
5%ディスカウントの日。安く買いたい。こういう日にまとめ買い。
でもちょっと先に七里ガ浜ペットクリニックへ。
茶々之介氏の薬をもらいに行く。
薬を注文だけして、一旦外へ。
そろそろ海まで散歩したいもんだが、この暑さではわずかな坂道もしんどい。
暑苦しい顔している。
今年もとっくに折り返し点を過ぎて、暑い夏。そして秋へ向かうことに。
信じられない速さで時間が過ぎるね。
これ、面白そう。
稲村ヶ崎切り通しから、西を向いた景色だ。
開発は進んだんだね。
竹ぼうき、かなり売れちゃった。
西友で買い物を済ませる。
先に頼んでおいた茶々之介氏の薬を取りに、七里ガ浜ペットクリニックへ。
さっさと自宅へ帰りましょう。
アブラゼミ。暑苦しいんだよ。うるさいしね。
ムクゲだらけ。
その裏にはこれ。ムクゲをよじのぼって、そこでやっと成虫になったみたいだ。
調理開始。味付けはこのあたりで。
長ネギ。
パクチー。
生姜に大蒜。
ナス。
万能ねぎ。
サントリーのストロングゼロ・ダブルレモンを飲む。
中華鍋を用意。これしか使わないみたいな私の料理。
片栗粉。
暑すぎると言って寝ている茶々。
奥様はクロスワード。好きだねぇ。
レイヤーズを飲んでみる。多層化されたワイン。複雑な楽しみ。
挽肉を炒める。少々焦げるくらい。
大蒜、生姜、長ネギ。
スパイスを利かせましょう。
五香粉、花椒、クミン。
麻婆茄子みたいだが、少々薄味で代わりにスパイスを利かせるような感じで。
ナスを炒め、豆板醤とオイスターソース、醤油を入れる。
水を加えて煮る。
片栗粉を水で溶いて、くわえる。
おいし・・・・。
出来た。
パクチーや万能ねぎを加えたら出来上がり。
ピーター・レーマンのレイヤーズも楽しむ。
スパイシーです。汗をかく。
暑い暑いと茶々之介氏。のびてる。
毎回同じような記事のこのブログ。
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私も行ったことがないので、そのお店で食べて
みたいものです。しかし恵比寿って遠いですね。
なんでノムなんですか？その根拠がわからん。
ノム・クルーズで飲狂頭って、それなんですねん？
でもいいですね。今度から使おうかな、その名前。
前記事ですが、免許でハッキリ判りました。おちゃさん、トム・クルーズと双子の兄弟だったんですね。それでクリソツ。ブログ読者の皆さんに本名バラしちゃって良いですか。ノムがファーストネーム、ファミリーネームは当然クルーズですね。日本に帰化して飲狂頭と表記します。
そんなこと、ありましたねー。
でもどっちもなるんです。好きなものに、うふ。
https://peopledotcom.files.wordpress.com/2016/08/george-clooney-600-1.jpg?w=600
何を言うてはるのんか、さっぱり。
私は今もさわやかでトム・クルーズなんだけど、
毒牙なんかとは無縁で、清廉潔白。
Whiter than whiteと呼ばれております。
ウムキさんも、あまり無理な動きは止めま
しょうね。腰、アキレス腱、肩、首、
どんどんおかしくなりまっせ。
ジョージクルーニー だった時はないかしら？
20年前の貴殿なら、なかなかどうして当たらずとも
遠からずです・・・。
端正なマスクと爽やかな笑顔、巧みな言葉で
女をだまし・・・違った！
端正なマスクと爽やかな笑顔、楽しい会話で
女を毒牙にかけ・・・あれれ！
やっぱりおかしい
もう一度
端正なマスクと爽やかな笑顔、笑える一人漫才で
女性の警戒心をうまくときほぐし、女心を鷲ずかみ・・・
さすがのトムも60歳近い、つい先日ビルからビルへ
飛び移るスタントで足首を複雑骨折する重傷を負った
ようです。
年寄りに冷や水、ミッション 完了ならず。
明日は甲府なんてすごいんですって。熱中症に
なっちゃいそうですね。できれば涼しいところ
で冷たいものを飲んで、昼寝でもしていたい
ところですね。
そうですね。麻婆茄子に近いと思います。
麻婆●●自体にレシピがいろいろあり、
そもそも天童のナスかけご飯のレシピもわから
ないのだから、適当ですけど。
おいしかったです。
ご存知でしたか。私はまったく知りませんでした。
恵比寿で食べると言うことじたいが少ない。天童
だなんて初めてdancyuで知りましたが、知人に
そのことを言うと、その知人も「天童はうまい」
と言ってました。有名なんですね。
ナスが溢れえいますか？
我が家もナスが大好きです。自宅でつくれば
もっとおいしいのかもしれません。
今のところスーパーで買ってきたナスです。
高知産が多いですね。
甘いですよね。炒めても煮ても漬物にしてもおい
しいナス。
トム・クルーズで恥ずかしくなる？ 確かに。
トム・クルーズ・レベルでは実物以下ですね、
へへへ。だったら何を貼ればいいでしょう？
ひき肉とよく合いますし、この辛そうな感じ、さぞ、美味しかったことでしょう。
またまた関東は暑さがぶり返し、私はとうとう今日は一歩も外に出ませんでした。でもこれから散歩です。明日はもっと暑くなるって！！
おはようございます、
我が家も貰い物のナスで、
イタリアンやらカレー、
麻婆茄子はたまた茄子入り味噌汁などなど、
茄子に満ち溢れております、
数独（パズル）大好きな人、
こちらも一名あります。