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毎日の食事とあれこれ+ネコ

はくさいのうま鍋

2012年11月24日 | 家ごはん

先だっての「もやしのうま鍋」が、とても美味しかったので、

白菜をいただいた途端に同メーカーの「はくさいのうま鍋」が思い浮かびました。

 

そんな

昨日の夕食

 

これを頂いたので…

白 菜 

ご近所の方で、群馬県・赤城山のふもとにある自家農園へ週の半分通っていらっしゃる方がいます。

朝採れたばかりの白菜をいただきました。 大きいです

 これを頂いたので、「はくさいのうま鍋」に。

 

材料 その一

くばら「はくさいのうま鍋」・豚バラ肉・豆腐・〆のうどん

 

 

材料 その二

人参・大根・春菊・しらたき・牛蒡のささがき・えのきだけ・丹波しめじ

 

 

春菊を除くすべてをかたい物から煮ていきます

野菜を入れると水が上がってきて…

 

 

これで、できあがり。

「う~ん、美味しい」  ほんとうに美味しいです

 

福岡県糟屋郡久山町「くばらコーポレーション」さんの鍋用スープは

もやし・キャベツ・白菜の三種類があります。(私の知る限り)

もやしと白菜をいただきましたが、ともにとても美味しいです

あと、キャベツも近いうちに是非、頂いてみたいものです。

 

あ、我が家の家族にも、親戚にも、友達関係にも、

くばらコーポレーションさんの関係者は一人もいません。

 念のため。

 

 

ところで、お寒いところ、恐縮です。

 

世にもおぞましい光景を…。

 

わたしはリラックス

我が家の愛猫。 15歳の8キロちゃんです。 

これでも、飼い主から見れば、たまらなく愛しい存在で、たまらなく可愛いのですが…

  


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