地方の里山に住む親戚から里芋がごっそり届いたので、昨日は煮物と炊き込みご飯で里芋の夕べ。
そんな
昨日の夕食
煮 物
(里芋・蛸のピリ辛一口揚げ(佃權)・大根・人参・こごみ)
こんな煮物が、ほっこり美味しい季節になったんですね~
里芋ご飯(紅生姜) 月見のお吸い物
ご飯は里芋・人参・牛蒡のさつま揚げで炊きましたが、しっかりお焦げが出来ていました。
お吸い物は茹で卵を入れて月見です。
焼き茄子
(茗荷・青じそ・すり生姜)
帆立の西京焼き
これは、お酒がすすむ一品です。
ところで、
仙台のちゃーちゃんですが、お家の一部がリニューアルされたようです。
Before
(こちらは10月の写真です)
After
ほらね
ちゃーちゃん、寒いせいか、いつも丸まっているようです。
これ、香箱座りって言うんですよね。