今日も いただきます!

毎日の食事とあれこれ+ネコ

ロールキャベツで

2014年05月22日 | 家ごはん

 

 

一人暮らしのご近所さんから電話があり、

「これからお鍋を借りに伺うけどいい?」

「ロールキャベツが食べたくて大きなキャベツを買ったけど、

一人分作ってもしょうがないから、お宅の分も作っちゃったわ」

って。

美味しいんです。

この、ご近所さんのホワイトソース。

 

 

そんな、頂き物がメインの

昨日の夕食

 

ロールキャベツ

 

少し大きく

↓↓

キャベツに包まれた中のお肉は鶏肉です。

これがこの方の流儀。

ホワイトソースは濃厚で、淡泊な鶏肉と良く合います。

一緒に煮たきのこ(しめじ・エリンギ)の食感も良いです

※ 盛りつけた後パセリを振りかけました。

 

 

副菜3種

 

 

ミニトマト

 

 

ポテトサラダ

(ハム・茹で人参・塩もみ胡瓜・晒した玉ねぎ)

 

 

空豆素揚げ

揚げた後塩を振り掛けました。

 

 

 

 

「あっ、鋭い目つきのおにいさんが…」

カイ君はロールキャベツのスープを飲みたがりましたが、

こちらも我慢して与えませんでした。

ミルクは好きなので、喜ぶことがわかっており、

与えた方が私の気持ちも楽ですが、

塩味がついた物は食べさせないようにしています  

 

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海苔巻きいなりのお弁当

2014年05月22日 | お弁当

5月22日(木)のお弁当

いなりご飯(白ごま入り)・焼き海苔

小松菜と人参の胡麻和え・さわら西京焼き

ラディッシュ・だし巻き玉子・南瓜の揚げ浸し

空豆素揚げ塩味・ミニトマト

 

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